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Court-bouillon aux légumes saveur vin blanc - Cora - 3 * 47 g (141 g)
Court-bouillon aux légumes saveur vin blanc - Cora - 3 * 47 g (141 g)
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Código de barras: 3257981220454 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Préparation déshydratée pour court bouillon aromatisé
Cantidad: 3 * 47 g (141 g)
Envase: en:Cardboard
Marcas: Cora
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Productos deshidratados, Alimentos de origen vegetal deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Caldos, Caldos deshidratados, Caldos de verduras, Caldos en polvo, Caldos de verduras deshidratados, Caldos de verduras en polvo, en:groceries
Código de trazabilidad: ES 26.00128/SS CE
Tiendas: Cora
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
21 ingredientes
Francés: Sel - maltodextrine - sucre - exhausteur de goût : E621 - acidifiants : E330, E262 - légumes 6 % (carottes, tomates, oignons, ail), - arômes (dont céleri, lactose) - huile de palme - épices - lactose - antioxydant : extrait naturel de romarin.Alérgenos: Apio, LecheTrazas: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Ingrediente: Potenciador del sabor
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Lactosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E262 - Acetatos de sodio
Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1] es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.Fuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Lactosa, Lactosa
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma
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Detalles del análisis de los ingredientes
Sel, maltodextrine, sucre, exhausteur de goût (e621), acidifiants (e330), e262, légumes 6% (carottes, tomates, oignons, ail), arômes (dont _céleri_, _lactose_), huile de palme, épices, _lactose_, antioxydant (extrait naturel de romarin)- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 64
- maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 35
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 25.3333333333333
- exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 6 - percent_max: 20.5
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 20.5
- acidifiants -> en:acid - percent_min: 6 - percent_max: 17.6
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 17.6
- e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 15.6666666666667
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
- dont _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6
- extrait naturel de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlPreparado
por porción (serving)Comparado con: Caldos de verduras en polvo Energía 961 kj
(230 kcal)59 kj
(14 kcal)+134 % Grasas 4,3 g 0,3 g +81 % Grasas saturadas 3,1 g 0,2 g +190 % Hidratos de carbono 39,5 g 2,3 g +174 % Azúcares 11,7 g 0,7 g +259 % Fibra alimentaria 3,5 g 0,2 g +199 % Proteínas 6 g 0,4 g +124 % Sal 41,525 g 2,54 g +122 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6 % ?
Medio ambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de bajo impacto
(Cardboard)
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Especies amenazadas
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Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Fuentes de datos
Producto añadido el por tacite
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