Bouillon de poule - Cora - 15 x 10 g

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
  • Ingrediente: Potenciador del sabor
  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Sel, exhausteur de goût (glutamate monosodique, disodium ribonucléotide), amidon de maïs, graisse de palme, protéines de soja, maigre et graisse de volaille 3.5%, arômes, épices et aromates (persil, curcuma, poivre blanc, clou de girofle, cannelle, ail), sucre, extrait de levure, légumes (oignons, tomate, poireau, carotte chou), arôme naturel d'oignon, arôme naturel de céleri, arômes naturels, extrait d'oignon, extrait de carotte, antioxydant (extrait de romarin)

  1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 82.5
  2. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 3.5 - percent_max: 43
     1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent_max: 43
     2. disodium ribonucléotide -> fr:disodium-ribonucleotide - percent_min: 0 - percent_max: 21.5
  3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 29.8333333333333
  4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 23.25
  5. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 19.3
  6. maigre et graisse de volaille -> fr:maigre-et-graisse-de-volaille - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
  7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  8. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
     1. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
     2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
     3. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
     4. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
     5. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
     6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.583333333333333
  9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  11. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      4. carotte chou -> fr:carotte-chou - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
  12. arôme naturel d'oignon -> en:natural-onion-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  13. arôme naturel de céleri -> fr:arome-naturel-de-celeri - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  15. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  16. extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (5 g)	Comparado con: en:Poultry broth
  Energía	42 kj (10 kcal)	2,1 kj (0 kcal)	-93 %
  Grasas	0,5 g	0,025 g	-90 %
  Grasas saturadas	0,3 g	0,015 g	-86 %
  Hidratos de carbono	0,9 g	0,045 g	-95 %
  Azúcares	0,5 g	0,025 g	-89 %
  Fibra alimentaria	< 0,5 g	< 0,025 g	-21 %
  Proteínas	0,7 g	0,035 g	-86 %
  Sal	2,725 g	0,136 g	-88 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Envase

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  Envases de bajo impacto

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  Caja (Cardboard)
  

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Transporte

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  Lugar de fabricación o de transformación

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
  Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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Especies amenazadas

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  Contiene aceite de palma

  Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután

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  Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.