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Brioche Tranchée - Pasquier - 650g

Brioche Tranchée - Pasquier - 650g

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Código de barras: 3256540002227 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 650g

Envase: Plástico, Bolsa, fr:Clip en plastique, fr:Sachet en plastique

Marcas: Pasquier, Brioche Pasquier

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Viennoiseries, Brioche, en:Pure butter brioche, fr:Brioches tranchées

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Hecho en Francia

Tiendas: Magasins U

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Francés: Brioche tranchée : Farine de BLE 50% - OEUFS frais 13% - Sucre - Levain 8% (farine de BLE 5%, eau, sel) - Huile de colza - BEURRE pâtissier - Levure Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Rhum - Sel - Poudre de CREME LAITIERE - Extrait de carotte - Arôme naturel - Agent de traite ment de la farine : acide ascorbique.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
    Trazas: Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Huevo fresco, Grasa butírica

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Brioche, Masa madre, fr:levure-emulsifiant, fr:poudre-de-creme-laitiere, fr:agent-de-traite-ment-de-la-farine

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Brioche (Farine de BLE 50%), OEUFS frais 13%, Sucre, Levain 8% (farine de BLE 5%, eau, sel), Huile de colza, BEURRE pâtissier, Levure Emulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Rhum, Sel, Poudre de CREME LAITIERE, Extrait de carotte, Arôme naturel, Agent de traite ment de la farine (acide ascorbique)
    1. Brioche -> en:brioche - percent_min: 50 - percent_max: 50
      1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 13
    4. Levain -> en:sourdough - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 3
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.77777777777778 - percent_max: 8
    6. BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 6.80555555555556
    7. Levure Emulsifiant -> fr:levure-emulsifiant - percent_min: 0.17063492063492 - percent_max: 5.24444444444445
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.17063492063492 - percent_max: 5.24444444444445
    8. Rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34193121693122
    9. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.72165532879819
    10. Poudre de CREME LAITIERE -> fr:poudre-de-creme-laitiere - percent_min: 0 - percent_max: 3.25644841269841
    11. Extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.89462081128748
    12. Arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.60515873015873
    13. Agent de traite ment de la farine -> fr:agent-de-traite-ment-de-la-farine - percent_min: 0 - percent_max: 2.36832611832612
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36832611832612

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 1

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.5, valor redondeado: 8.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.77777777777778, valor redondeado: 1.8)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1515, valor redondeado: 1515)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 14 (14 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad moderada (11%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (34g)
    Comparado con: fr:Brioches tranchées
    Energía 1515 kj
    (362 kcal)
    515 kj
    (123 kcal)
    +3 %
    Grasas 13 g 4,42 g +7 %
    Grasas saturadas 4,3 g 1,46 g -25 %
    Hidratos de carbono 52 g 17,7 g +1 %
    Azúcares 11 g 3,74 g -17 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 8,5 g 2,89 g +6 %
    Sal 1 g 0,34 g -
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,778 % 1,778 %
Tamaño de la porción: 34g

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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