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Sirop de citron - U - 75 cl

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Código de barras: 3256223014516 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 75 cl

Envase: Conserva, en:Jug

Marcas: U

Categorías: Bebidas, Siropes, Siropes aromatizados, en:Lemon syrups, Bebidas azucaradas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Aromas naturales, Transformado en Francia, fr:Qualité U

Tiendas: Magasins U

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    9 ingredientes


    Francés: Sucre, eau, jus de citron à base de concentré 24%, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, stabilisant : E445.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera


    Glycerol ester of wood rosin: Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Sucre, eau, jus de citron à base de concentré 24%, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de citron, arômes naturels, stabilisant (e445)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 52
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 38
    3. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 24
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      1. e445 -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (200 ml)
    Comparado con: en:Lemon syrups
    Energía 1153 kj
    (271 kcal)
    2310 kj
    (542 kcal)
    +22 %
    Grasas 0,1 g 0,2 g -19 %
    Grasas saturadas 0,1 g 0,2 g +212 %
    Hidratos de carbono 64 g 128 g +17 %
    Azúcares 63 g 126 g +20 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 1 g +279 %
    Proteínas 0,1 g 0,2 g -26 %
    Sal 0,01 g 0,02 g -52 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 24 % 24 %
Tamaño de la porción: 200 ml

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

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