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Goûter aux écorces confites - Gerblé - 360 g

Goûter aux écorces confites - Gerblé - 360 g

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Código de barras: 3251491787803 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 360 g

Envase: Bolsa, en:Cardboard

Marcas: Gerblé

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: en:-88% de sel, en:Huile de palme durable, en:Sans colorants, en:Sans huile de palme, en:Sans édulcorants

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: U, carrefour.fr

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    22 ingredientes


    Francés: Farine de blé 62,6%, sucre de canne roux, huile de colza, farine de soja, écorces d'orange confites 5,3% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), écorces de citron confites 5,3% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), fibres de chicorée : fructooligosaccharides, protéines de lait, arôme naturel de mandarine, poudre à lever: carbonates d'ammonium
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Altramuces, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
    Trazas: Huevos, Altramuces, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Proteína de leche
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Farine de blé 62.6%, sucre de canne roux, huile de colza, farine de soja, écorces d'orange confites 5.3% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant (acide citrique)), citron 5.3% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant (acide citrique)), fibres de chicorée (fructooligosaccharides), protéines de lait, arôme naturel de mandarine, poudre à lever (carbonates d'ammonium)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62.6 - percent: 62.6 - percent_max: 62.6
    2. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent_max: 16.2
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.3 - percent_max: 16.2
    4. farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent_max: 16.05
    5. écorces d'orange confites -> en:candied-orange-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.325 - percent_max: 5.3
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
    6. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
      1. écorces de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.325 - percent_max: 5.3
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
    7. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.24
      1. fructooligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 3.24
    8. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    9. arôme naturel de mandarine -> en:natural-mandarin-orange-flavour - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.31428571428572
    10. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.025
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.025

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 15

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.5, valor redondeado: 9.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 15.9, valor redondeado: 15.9)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1870, valor redondeado: 1870)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (10 - 10)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (20%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.03%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (18g)
    Comparado con: Galletas
    Energía 1870 kj
    (445 kcal)
    337 kj
    (80 kcal)
    -4 %
    Grasas 15 g 2,7 g -25 %
    Grasas saturadas 1,4 g 0,252 g -85 %
    Hidratos de carbono 65 g 11,7 g +1 %
    Azúcares 20 g 3,6 g -31 %
    Fibra alimentaria 6,1 g 1,1 g +118 %
    Proteínas 9,5 g 1,71 g +54 %
    Sal 0,03 g 0,005 g -95 %
    Fósforo 0,122 mg 0,022 mg -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15,9 % 15,9 %
Tamaño de la porción: 18g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por nehrzul.
La página del producto también ha sido editada por aleene, applibib, beniben, driveoff, inf, magasins-u, marcelbernard, misterwhite, moon-rabbit, mourael, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, salsa, sebleouf, smetanka, solveig-yuka, tacite, teolemon, uderzo, yuka.R0pFZ01JYzZxdjVhbjg4OHpEemt5dWtzOXA3NWYweXdETkFCSWc9PQ, yuka.R29zK0s1NGMrY1JRZ01RVCtRM2wvT05QKzV5dmZuRzFjckJPSUE9PQ, yuka.R3I4aklma3dtT01Lc2YwazlCNy80ZXNvd2FLTlJrR3pjL0lvSVE9PQ, yuka.UTROZE1xWVpuUFpXbWNRQnp6MzQvdFV2MTRPWGZtMlBCT2NBSVE9PQ, yuka.UWJ0WU5LOCs5dGhYc2NBSHd4TFMxOGxwMjVDNVh6dm5FTG8vSVE9PQ, yuka.UXBJTUlvc3RpZUlRZ013Uy93UC85OUYwblpDTmVtUHBjTXN6SVE9PQ, yuka.Uko4dE4vd2Nvc00wc2NkaHpqM3k5djFOMnNlRFdIR2FMc2dZSVE9PQ, yuka.VGFOYkxwb1p1ZUFJdy9FNTVDUFRvOVp5NW9PV1hIeVRCY1FBSWc9PQ, yuka.VklFRENMVW5wZUFPb01BaTJpclg0dllwNnNXMFdIdTFjYzVQSVE9PQ, yuka.VkowZUlLTU4vTlU3bi9BaDFDbmJwOXRYdzVDT2VIeVJEY2dVSWc9PQ, yuka.Vy93Qk5LTTdyL1VPc2MwTzR3K045OTFPbHA2R0JFZXlEL1VkSVE9PQ, yuka.WEljRUxLQUsvZndZby8wNjVpM2txdWhGL3NHMFQyTzNBczBUSWc9PQ, yuka.WHFzalFZVmJsdXNCdWZFKzVBTHdxK3RGKzVXUVgwS0dEK0FBSWc9PQ, yuka.WUtVeEdvNElxY1pSblBBNXBqL1h4djFxeEtXTGNINjZGc1JMSUE9PQ, yuka.WlkwL0U3d0VyY01neGZNWDhqekozOEJNM3JxNGVYK1hJUHNBSVE9PQ, yuka.YklBdFQ2RVppdGNTaDhFeXB6cjE5L1JjeFoyVFF6cTVjTkFESWc9PQ, yuka.YkoxWUxLRWg5dllJeGZBYy96alo5bzFRK2J5cFgwK0pjdmNvSVE9PQ, yuka.YktaZE5QaFlxc3NsbE5vRDNTSHQ1TlphNXM2c2VVNnFOdlFWSVE9PQ, yuka.ZDYwWUthTW9pdUFrcWNNMHpDanM1ZjU1bUsyMFlVYnBHZVlNSWc9PQ, yuka.ZUlCZkRyWW5udndXcGNjaThSWHBwOGdwK3NEMFgzbVFFN0JJSVE9PQ, yuka.ZUpFaUxwc09xc3MyaGNaa3drdmU2UEJQMmJhWVdGaXpPZllMSVE9PQ, yuka.Zi9FZVMvNFBxK2tLbFBNSCtrM0txdkplenBDRkJXYUhkcnBOSVE9PQ, yuka.ZnBnTUY3OVEvY1lFbmR0aXh5SGMrZkZwbTVXTFhrcU9JZWs2SUE9PQ.

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