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Steaks de soja fines herbes - Veggie Marche - 200

Steaks de soja fines herbes - Veggie Marche - 200

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Código de barras: 3250392353810 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 200

Envase: en:Tray

Marcas: Veggie Marche, Intermarché

Categorías: en:Meat alternatives, Carnes vegetales, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Filetes vegetales para hamburguesas, en:Patties from soy and or wheat proteins

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Unión Vegetariana Europea

Lugares de fabricación o de transformación: Pays bas

Tiendas: Intermarché

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes


    Francés: Eau, protéines de SOJA 21,7 %, oignons , huile de tournesol, herbes (ciboulettes, persil, estragon) 4,9 % , concentré de tomate, arômes naturels, fibres de BLÉ 1,1 %, sucre, sel, émulsifiant: méthylcellulose, jus de citron à base de concentré.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Huevos, Altramuces, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E461 - Metilcelulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Eau, protéines de SOJA 21.7%, oignons, huile de tournesol, herbes 4.9% (ciboulettes, persil, estragon), concentré de tomate, arômes naturels, fibres de BLÉ 1.1%, sucre, sel, émulsifiant (méthylcellulose), jus de citron à base de concentré
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.7 - percent_max: 60.3
    2. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.7 - percent: 21.7 - percent_max: 21.7
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.9 - percent_max: 21.7
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.9 - percent_max: 21.7
    5. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
      1. ciboulettes -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.63333333333333 - percent_max: 4.9
      2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
      3. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.63333333333333
    6. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.9
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.1 - percent_max: 4.9
    8. fibres de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 7

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 15.2, valor redondeado: 15.2)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7.63333333333333, valor redondeado: 7.6)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 695, valor redondeado: 695)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 648, valor redondeado: 648)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (2.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.62%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: en:Patties from soy and or wheat proteins
    Energía 695 kj
    (166 kcal)
    695 kj
    (166 kcal)
    -18 %
    Grasas 8,6 g 8,6 g -12 %
    Grasas saturadas 0,9 g 0,9 g -38 %
    Hidratos de carbono 3 g 3 g -64 %
    Azúcares 2,8 g 2,8 g +47 %
    Fibra alimentaria 8 g 8 g +62 %
    Proteínas 15,2 g 15,2 g -12 %
    Sal 1,62 g 1,62 g +25 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,633 % 7,633 %
Tamaño de la porción: 100g

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

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