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Saveur d'asie - sauce soja sucrée - Intermarché

Saveur d'asie - sauce soja sucrée - Intermarché

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Código de barras: 3250392138769 (EAN / EAN-13)

Marcas: Intermarché

Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas de soja, fr:Sauces au soja sucrées, en:groceries

Tiendas: Intermarché

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes


    Francés: Sucre 40%, sauce soja 35% (graines de soja 26%, blé, sel), eau, saké (eau, riz, alcool, levure, sirop de glucose), sirop de glucose, levure, conservateur: E200
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico


    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Sucre 40%, sauce soja 35% (graines de soja 26%, blé, sel), eau, saké (eau, riz, alcool, levure, sirop de glucose), sirop de glucose, levure, conservateur (e200)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 25
    4. saké -> en:sake - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1176, valor redondeado: 1176)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 35, valor redondeado: 35)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 2760, valor redondeado: 2760)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (35%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (6.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: fr:Sauces au soja sucrées
    Energía 1176 kj
    (281 kcal)
    +22 %
    Grasas 0,5 g +178 %
    Grasas saturadas 0,1 g +240 %
    Hidratos de carbono 67 g +27 %
    Azúcares 35 g -24 %
    Fibra alimentaria 0,5 g +21 %
    Proteínas 3,8 g +10 %
    Sal 6,9 g -14 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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La página del producto también ha sido editada por julie3363, little-thing, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Um9ZNERicGZnc1VSaWZJUDhSN3c0Tk5OOTVQeFJtS21KczhKSVE9PQ, yuka.WnBnaUc1US90dU00eGNCbTF4M1MwK2w3eHMrUVhrQ3Fjc3N2SVE9PQ, yuka.ZEx4YUxxb1luZnc0bnRvMHAwL3orOEpTNDdTQWNFKzJldkpKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ-fPvGi2rEGRjTsGKv_9W2C8W4fPZj54fGa6o.

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