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Clafoutis aux cerises - Pâturages - 340 g

Clafoutis aux cerises - Pâturages - 340 g

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Código de barras: 3250391790708 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 340 g

Envase: fr:Etui en carton, fr:Opercule en aluminium, fr:X4

Marcas: Pâturages

Categorías: Botanas, Postres, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Pasteles, Clafoutis, en:Fruits batter-pudding, en:Cherry clafoutis

Código de trazabilidad: FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France), EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France)

Tiendas: Intermarché

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

19 ingredientes

Francés: Lait entier 37.5% - Cerises griotte (morceaux et purée) 17.1% - oeufs entiers frais 15.5% - sucre - crème - farine de blés - eau - amidon de blé - amidon de maïs - lait écrémé en poudre - fibres d'agrumes - arômes naturels - jus concentré de baie de sureau - épaississant : gomme xanthane - conservateur : sorbate de potassium. Elaboré à partir de lait origine France

Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche

Trazas: fr:certains-ingredients-ne-sont-pas-francais

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E415 - Goma xantana

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E202 - Sorbato potásico

Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]
Fuente: Wikipedia

E415 - Goma xantana

Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: fr:jus-concentre-de-baie-de-sureau, fr:elabore-a-partir-de-lait
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera, Huevos enteros frescos, Crema de leche, Leche desnatada en polvo
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:jus-concentre-de-baie-de-sureau, fr:elabore-a-partir-de-lait
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Detalles del análisis de los ingredientes

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_Lait_ entier 37.5%, Cerises griotte 17.1% (purée), _oeufs_ entiers frais 15.5%, sucre, _crème_, farine de _blés_, eau, amidon de blé, amidon de maïs, _lait_ écrémé en poudre, fibres d'agrumes, arômes naturels, jus concentré de baie de sureau, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium, Elaboré à partir de lait)
_Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 37.5 - percent: 37.5 - percent_max: 37.5

Cerises griotte -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1

purée -> en:puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 17.1 - percent_max: 17.1

_oeufs_ entiers frais -> en:whole-fresh-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15.5 - percent: 15.5 - percent_max: 15.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.49166666666667 - percent_max: 15.5

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.30909090909091 - percent_max: 14.3027777777778

farine de _blés_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3998106060606

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.31984848484848

amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.93320707070707

amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.94274891774892

_lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1999053030303

fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.62213804713805

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.15992424242424

jus concentré de baie de sureau -> fr:jus-concentre-de-baie-de-sureau - percent_min: 0 - percent_max: 3.78174931129477

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.46660353535353

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46660353535353

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.19994172494172

sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.19994172494172

Elaboré à partir de lait -> fr:elabore-a-partir-de-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.59997086247086

Nutrición

Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 17
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 2

Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 17.1, valor redondeado: 17.1)

Puntos negativos: 9

Valor energético: 2 / 10 (valor: 760, valor redondeado: 760)

Azúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)

Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)

Sodio: 0 / 10 (valor: 48, valor redondeado: 48)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: 7 (9 - 2)

Nutri-Score: C
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Grasas en cantidad moderada (5.5%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Grasas saturadas en cantidad moderada (3.3%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Azúcares en cantidad elevada (22%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).

Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sal en cantidad baja (0.12%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.

La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.

Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (85 g)	Comparado con: en:Cherry clafoutis
Energía	760 kj (181 kcal)	646 kj (154 kcal)	-3 %
Grasas	5,5 g	4,67 g	-7 %
Grasas saturadas	3,3 g	2,81 g	-7 %
Hidratos de carbono	28 g	23,8 g	-1 %
Azúcares	22 g	18,7 g	+8 %
Fibra alimentaria	0,5 g	0,425 g	-44 %
Proteínas	4,5 g	3,82 g	-2 %
Sal	0,12 g	0,102 g	-19 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	17,1 %	17,1 %

Tamaño de la porción: 85 g

Medio ambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?

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