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Biscuit soja figue - Regain Bio - 150 g

Biscuit soja figue - Regain Bio - 150 g

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Código de barras: 3250390179641 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Biscuits au soja (10%) et à la figue (6%)

Cantidad: 150 g

Envase: fr:3 Sachets fraîcheur de 5 biscuits, fr:Etui carton à recycler, fr:Etui en carton, fr:Sachets plastique à jeter

Marcas: Regain Bio, Regain, Sélection des Mousquetaires, Les Mousquetaires

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Etiquetas de distribuidores, Punto Verde, Nueva receta, Sin aceite de palma, fr:Sélection Intermarché, en:Eco-Emballages

Lugares de fabricación o de transformación: Biscuiterie de la Tour d'Albon (Filiale Groupe Biscuits Bouvard) - Zone Industrielle Rapon - 26140 Anneyron, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Código de trazabilidad: EMB 26010 - Anneyron (Drôme, France)

Tiendas: Intermarché

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes


    Francés: farine de blé et farine intégrale de blé 55%, sucre de canne, huile de tournesol oléique, flocons de soja 10%, pâte de figue 6%, germe de blé 5%, fibres oligo-saccharides, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), arômes naturels, minéraux (carbonate de calcium, magnésium, fer, zinc), émulsifiant : monoglycérides d'acides gras, sel, vitamines: B1, B2, B3, B5, B6, B9 et E.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
    Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:fibres-oligo-saccharides, fr:monoglycerides-d-acides-gras

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:fibres-oligo-saccharides, Carbonato de cinc, fr:monoglycerides-d-acides-gras, Tiamina, Ácido fólico, Vitamina E

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:fibres-oligo-saccharides, Carbonato de cinc, fr:monoglycerides-d-acides-gras, Tiamina, Ácido fólico, Vitamina E

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    farine de _blé _, farine intégrale de _blé _ 55%, sucre de canne, huile de tournesol oléique, _soja _ 10%, pâte de figue 6%, germe de _blé _ 5%, fibres oligo-saccharides, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), arômes naturels, minéraux, carbonate de calcium, carbonate de magnésium, carbonate de fer, carbonate de zinc, émulsifiant (monoglycérides d'acides gras), sel, vitamines, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine E
    1. farine de _blé _ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farine intégrale de _blé _ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 55
    3. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. _soja _ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    6. pâte de figue -> en:fig-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
    7. germe de _blé _ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    8. fibres oligo-saccharides -> fr:fibres-oligo-saccharides
    9. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. minéraux -> en:minerals
    12. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. carbonate de fer -> en:e505 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. carbonate de zinc -> en:zinc-carbonate
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. monoglycérides d'acides gras -> fr:monoglycerides-d-acides-gras
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. vitamine B1 -> en:thiamin
    20. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    21. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    22. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. vitamine B9 -> en:folic-acid
    25. vitamine E -> en:vitamin-e

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 6

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.5, valor redondeado: 12.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1840, valor redondeado: 1840)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 16.8, valor redondeado: 16.8)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 300, valor redondeado: 300)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 7 (12 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (16.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.75%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (46 g)
    Comparado con: Galletas
    Energía 1840 kj
    (440 kcal)
    846 kj
    (202 kcal)
    -6 %
    Grasas 15,2 g 6,99 g -24 %
    Grasas saturadas 1,9 g 0,874 g -79 %
    Hidratos de carbono 60,1 g 27,6 g -7 %
    Azúcares 16,8 g 7,73 g -42 %
    Fibra alimentaria 5,4 g 2,48 g +94 %
    Proteínas 12,5 g 5,75 g +104 %
    Sal 0,75 g 0,345 g +19 %
    Vitamina E (a-tocoferol) 16 mg 7,36 mg +244 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,77 mg 0,354 mg +209 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,75 mg 0,345 mg +142 %
    Vitamina B3 4,9 mg 2,25 mg +28 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1 mg 0,46 mg +223 %
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 249 µg 115 µg +182 %
    Calcio 245 mg 113 mg +748 %
    Hierro 4,1 mg 1,89 mg +77 %
    Magnesio 180 mg 82,8 mg +274 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6 % 6 %
Tamaño de la porción: 46 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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