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Babá al Ron - Carrefour - 280 g (2 x 140 g)

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Babá al Ron - Carrefour - 280 g (2 x 140 g)

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Código de barras: 3245412404474 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Postre pastelero compuesto de un bizcocho empapado en ron, recubierto de salsa (7,1%) con nata y sabor vainilla

Cantidad: 280 g (2 x 140 g)

Envase: Plástico, en:Cardboard, Fresco

Marcas: Carrefour

Categorías: Lácteos, Botanas, Postres, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Postres lácteos, Bolleria, en:Rum baba

Etiquetas, certificaciones, premios: Leche francesa, Punto Verde, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore C

Productor: Fabricado en Francia por LNUF Montayral - EMB 47185 - para Interdis.

Código de trazabilidad: EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France), FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France)

Tiendas: Carrefour, Carrefour Market, carrefour.fr

Países de venta: Francia, España

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Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes

    Agua, azúcar, bizcocho 10% (harina de trigo, huevos, mantequilla concentrada, levadura, sal, azúcar), ron del Caribe 5,8%, nata 4,7%, leche desnatada, almidón modificado de maíz, leche desnatada en polvo, aromas naturales de vainilla, espesantes: goma xantana y goma garrofín. Contenido de alcohol: 3% vol.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, fr:oeufs-entiers

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Huevo entero, Grasa butírica, Crema de leche, Leche descremada, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:baba, fr:rhum-des-caraibes, fr:teneur-en-alcool, fr:vol

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Eau, sucre, baba 10% (farine de _blé_, _oeufs_ entiers, _beurre_ concentré, levure, sel, sucre), rhum des Caraïbes 5.8%, _crème_ 4.7%, _lait_ écrémé, amidon modifié de maïs, poudre de _lait_ écrémé, arômes naturels de vanille, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube, Teneur en alcool), vol 3%
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.25 - percent_max: 51.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 30.75
    3. baba -> fr:baba - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 10
      2. _oeufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    4. rhum des Caraïbes -> fr:rhum-des-caraibes - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    5. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    6. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.7
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.7
    8. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.7
    9. arômes naturels de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.7
    10. épaississants -> en:thickener - percent_min: 3 - percent_max: 4.7
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4.7
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35
      3. Teneur en alcool -> fr:teneur-en-alcool - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666666666667
    11. vol -> fr:vol - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

    • en:milk -> en:milk

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 782, valor redondeado: 782)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 25, valor redondeado: 25)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 64, valor redondeado: 64)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 8 (9 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (25%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.16%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (150 g)     		Comparado con: en:Rum baba
    Energía 782 kj
    (186 kcal)     		1170 kj
    (279 kcal)     		-17 %
    Grasas 3,3 g 4,95 g -16 %
    Grasas saturadas 2,2 g 3,3 g +2 %
    Hidratos de carbono 32 g 48 g -20 %
    Azúcares 25 g 37,5 g -16 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 0,75 g -35 %
    Proteínas 1,7 g 2,55 g -17 %
    Sal 0,16 g 0,24 g -29 %
    Alcohol 3 % vol 3 % vol -41 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 150 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: Estos 2 envases no pueden venderse por separado.
x2
Con ron del Caribe

Condiciones de conservación: Fecha de caducidad: ver la fecha que figura en la parte superior del envase. Conservar entre 0ºC y +8ºC.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por wolfgang8741.
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