arrow_upward

Mon atelier salade - Poulet caesar - Sodebo - 240 g

Mon atelier salade - Poulet caesar - Sodebo - 240 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 3242274500054 (EAN / EAN-13)

Denominación general: salade accompagnée de poulet rôti traité en salaison, de concassé de tomates cerises mi-séchées aux herbes avec une sauce caesar.

Cantidad: 240 g

Envase: Plástico, en:Bowl, en:Cardboard

Marcas: Sodebo, mon atelier salade

Categorías: Comidas preparadas, Productos a base de carne, Ensaladas preparadas, Comidas con carne, Comidas de aves, Comidas con pollo, en:salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore B

Origen de los ingredientes: Francia, Unión Europea

Lugares de fabricación o de transformación: St-Georges-de-Montaigu, France

Tiendas: Magasins U, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    52 ingredientes


    Francés: Salade composée 90% (Salade, oeuf, viande de poulet, tomate mi-séchée, fromage 5%, farines (blé, blé malté, fèves, d'orge malté torréfiée), eau, huile d'olive vierge, huiles végétales (colza, tournesol), vinaigre d'alcool, gluten de blé, son de blé, amidon de maïs, fécule de manioc, levure boulangère, sucre, dextrose, ferments, émulsifiants E471, E481, conservateur E1105, agent de traitement de la farine E300, sel, arôme naturel, plantes aromatiques, ail, poivre. Peut contenir des traces de sésame) Sauce Cæsar 10% ( huile de colza, eau, parmesan, jus de citron, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, purée de mandarine, jaune d'ceuf, sel, amidon de maïs, épaississant: gomme xanthane, poivre, basilic, ail)
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Mostaza
    Trazas: Leche, Mostaza, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Huevo, Carne de pollo, Queso, E1105, Queso parmesano

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pollo, E1105

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Salade composée 90% (Salade, _oeuf_, viande de poulet, tomate mi-séchée, _fromage_ 5%, farines (_blé_, blé malté, fèves, d'orge malté), eau, huile d'olive vierge, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, vinaigre d'alcool, _gluten de blé_, _son de blé_, amidon de maïs, fécule de manioc, levure boulangère, sucre, dextrose, ferments, émulsifiants (e471), e481, conservateur (e1105), agent de traitement de la farine (e300), sel, arôme naturel, plantes aromatiques, ail, poivre), Sauce Cæsar 10% (huile de colza, eau, _parmesan_, jus de citron, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, mandarine, jaune d'ceuf, sel, amidon de maïs, épaississant (gomme xanthane), poivre, basilic, ail)
    1. Salade composée -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
      1. Salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 70
      2. _oeuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 37.5
      3. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5 - percent_max: 26.6666666666667
      4. tomate mi-séchée -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 21.25
      5. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      6. farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        2. blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        3. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        4. d'orge malté -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      8. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      10. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      12. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      13. _son de blé_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      14. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      15. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      16. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
      19. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.11764705882353
      20. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.88888888888889
      21. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.68421052631579
      22. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. e1105 -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      23. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
      25. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.04347826086957
      26. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667
      27. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      28. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.69230769230769
    2. Sauce Cæsar -> fr:sauce-caesar - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 10
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. _parmesan_ -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. mandarine -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. jaune d'ceuf -> fr:jaune-d-ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
      12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
      13. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769
      14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.769230769230769

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 90

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 11

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.5, valor redondeado: 9.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 90.7142857142857, valor redondeado: 90.7)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 680, valor redondeado: 680)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 360, valor redondeado: 360)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -4 (7 - 11)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (240g)
    Comparado con: Comidas con pollo
    Energía 680 kj
    (188 kcal)
    1630 kj
    (451 kcal)
    +12 %
    Grasas 12 g 28,8 g +108 %
    Grasas saturadas 2,5 g 6 g +52 %
    Hidratos de carbono 9 g 21,6 g -34 %
    Azúcares 2 g 4,8 g -1 %
    Fibra alimentaria 1,8 g 4,32 g +30 %
    Proteínas 9,5 g 22,8 g +19 %
    Sal 0,9 g 2,16 g +9 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 90,714 % 90,714 %
Tamaño de la porción: 240g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por alexcorioze
Última edición de la página del producto por feat.
La página del producto también ha sido editada por date-limite-app, driveoff, elie-favrichon, jniderkorn, julie-yuka, kiliweb, laurent1971, loverock, magasins-u, majo56, moon-rabbit, onryou, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, sodebo, tacite, tof1878, yuka.SG9zRlBMOVErOUlCc2RwZzMwLzE4TlpzMmJxN1gzdTdNdWRNSVE9PQ, yuka.UVAwS0RxSWtodjgwb3NjM3hFajAxOUZsNXEycllXcUlKZVFMSWc9PQ, yuka.UnFvbE5hRmNyOTg0aDhSanJ3TFQwZGR0bnEreFlGM29lN3RJSUE9PQ, yuka.V1pBTUg2RUlvZnNMcE1NWjJRenY1UFJabDUyclpFKzZNKzBmSVE9PQ, yuka.WGFzY0FyWU92c0VSeDlwajlTcUUySXhueHM2dVZFV29JckVLSVE9PQ, yuka.WllNRExyOHJndWM2dWM4eS9TSDNvY2hiN01mMmZIdWFHdmN0SVE9PQ, yuka.ZWFZUUY3c1B2OWt2bC9FNThqL3oxZnQzNnErdmVWK3FjUFllSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxoA_TSqTztOSPgi2Oknu7QDKbVfoFZzJrENqg.
Última comprobación de la página de producto en por jniderkorn.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.