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Sauce Soja - épicée - Tanoshi
Sauce Soja - épicée - Tanoshi
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Código de barras: 3229820797991 (EAN / EAN-13)
Envase: Vidrio, fr:Bouteille en verre
Marcas: Tanoshi
Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas de soja, fr:Sauces au soja sucrées, en:groceries
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aditivos
Lugares de fabricación o de transformación: Japon
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
8 ingredientes
Francés: eau, fèves de soja dégraissées 12,7%, sel marin, blé, alcool, fèves de soja 0,05%, dextrine, extrait de piment 0,07%.Alérgenos: Gluten, SojaTrazas: Pescado
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E1400 - Dextrina
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E1400 - Dextrina
Dextrina: Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis del almidón. Tienen la misma fórmula general que los polisacáridos pero son de una longitud de cadena más corta. La producción industrial es realizada generalmente por la hidrólisis ácida del almidón de patata. Las dextrinas son solubles en agua, sólidos de color blanco hasta levemente amarillo, ópticamente activos. Analíticamente, las dextrinas se pueden detectar con la solución de yodo, dando una coloración roja. Las dextrinas cíclicas se conocen como ciclodextrinas. Son formadas por la degradación enzimática del almidón por ciertas bacterias, por ejemplo con Bacillus macerans. Las ciclodextrinas tienen estructuras toroidales formadas por 6-8 residuos de la glucosa.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: Alcohol
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
eau, fèves de soja 12.7%, sel marin, blé, alcool, fèves de soja 0.05%, dextrine, piment 0.07%- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 49.05 - percent_max: 86.88
- fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.7 - percent: 12.7 - percent_max: 12.7
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 12.7
- blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 12.7
- alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 12.7
- fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
- dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent_max: 0.05
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.07 - percent: 0.07 - percent_max: 0.05
Nutrición
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Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.07, valor redondeado: 0.1)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 331, valor redondeado: 331)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 6400, valor redondeado: 6400)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 5 (10 - 5)
Nutri-Score: C
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Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (16%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: fr:Sauces au soja sucrées Energía 331 kj
(79 kcal)-66 % Grasas 0 g -100 % Grasas saturadas 0 g -100 % Hidratos de carbono 11 g -79 % Azúcares 1,5 g -97 % Fibra alimentaria ? Proteínas 8,7 g +151 % Sal 16 g +100 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,07 %
Medio ambiente
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Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 97/100)
Categoría: Soy sauce, prepacked
Categoría: Soy sauce, prepacked
- Puntaje ambiental PEF: 0.10 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.74 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Forma Material Reciclaje Impacto Botella Vidrio Bajo
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: A (Score: 90/100)
Producto: Sauce Soja - épicée - Tanoshi
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 97
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -7
Puntuación final: 90/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
74 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy sauce, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de bajo impacto
Botella (Vidrio)
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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