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Fourrés Chocolat noir BIO - Bjorg - 225 g

Fourrés Chocolat noir BIO - Bjorg - 225 g

Código de barras: 3229820100234 (EAN / EAN-13)

Denominación general: goûters fourrés au chocolat noir

Cantidad: 225 g

Envase: Plástico, en:Cardboard, en:Dry, en:Film, en:Sleeve

Marcas: Bjorg

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas de chocolate, Galletas rellenas, Galletas secas, Galletas de chocolate negro, en:Biscuits-fourres-chocolat

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, en:Certified B Corporation, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Sin aceite de palma, Manteca de cacao pura, AB Agriculture Biologique

Origen de los ingredientes: Francia, en:European Union and Non European Union

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Auchan, LIDL, intermarché, Monoprix, carrefour.fr, Carrefour

Países de venta: Francia, Luxemburgo, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Francés: wheat flour* 39%, dark chocolate* 25% (cocoa mass*, cane sugar*, cocoa butter*), unrefined brown cane sugar*, whole wheat flour 15%, oleic sunflower oil*, natural vanilla flavour, skimmed milk* powder, sea salt, baking powders: ammonium carbonates, sodium carbonates, thickener: acacia gum*, antioxidant: rosemary extract*, may contain traces of eggs, nuts and sesame seeds, *organic ingredients
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E414 - Goma arábiga

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E414 - Goma arábiga


    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: fr:wheat-flour, fr:dark-chocolate, fr:cocoa-mass, fr:cane-sugar, fr:unrefined-brown-cane-sugar, fr:whole-wheat-flour, fr:oleic-sunflower-oil, fr:natural-vanilla-flavour, fr:skimmed-milk-powder, fr:sea-salt, fr:baking-powders, fr:ammonium-carbonates, fr:sodium-carbonates, fr:thickener, fr:acacia-gum, fr:antioxidant, fr:rosemary-extract, fr:may-contain-traces-of-eggs, fr:nuts-and-sesame-seeds, fr:ingredients

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:wheat-flour, fr:dark-chocolate, fr:cocoa-mass, fr:cane-sugar, fr:unrefined-brown-cane-sugar, fr:whole-wheat-flour, fr:oleic-sunflower-oil, fr:natural-vanilla-flavour, fr:skimmed-milk-powder, fr:sea-salt, fr:baking-powders, fr:ammonium-carbonates, fr:sodium-carbonates, fr:thickener, fr:acacia-gum, fr:antioxidant, fr:rosemary-extract, fr:may-contain-traces-of-eggs, fr:nuts-and-sesame-seeds, fr:ingredients

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:wheat-flour, fr:dark-chocolate, fr:cocoa-mass, fr:cane-sugar, fr:unrefined-brown-cane-sugar, fr:whole-wheat-flour, fr:oleic-sunflower-oil, fr:natural-vanilla-flavour, fr:skimmed-milk-powder, fr:sea-salt, fr:baking-powders, fr:ammonium-carbonates, fr:sodium-carbonates, fr:thickener, fr:acacia-gum, fr:antioxidant, fr:rosemary-extract, fr:may-contain-traces-of-eggs, fr:nuts-and-sesame-seeds, fr:ingredients

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    wheat flour 39%, dark chocolate 25% (cocoa mass, cane sugar), unrefined brown cane sugar, whole wheat flour 15%, oleic sunflower oil, natural vanilla flavour, skimmed milk powder, sea salt, baking powders (ammonium carbonates), sodium carbonates, thickener (acacia gum), antioxidant (rosemary extract), may contain traces of eggs, nuts and sesame seeds, ingredients
    1. wheat flour -> fr:wheat-flour - labels: en:organic - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. dark chocolate -> fr:dark-chocolate - labels: en:organic - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. cocoa mass -> fr:cocoa-mass - labels: en:organic - percent_min: 12.5 - percent_max: 25
      2. cane sugar -> fr:cane-sugar - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. unrefined brown cane sugar -> fr:unrefined-brown-cane-sugar - labels: en:organic - percent_min: 15 - percent_max: 21
    4. whole wheat flour -> fr:whole-wheat-flour - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    5. oleic sunflower oil -> fr:oleic-sunflower-oil - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. natural vanilla flavour -> fr:natural-vanilla-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    7. skimmed milk powder -> fr:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
    8. sea salt -> fr:sea-salt - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. baking powders -> fr:baking-powders - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. ammonium carbonates -> fr:ammonium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. sodium carbonates -> fr:sodium-carbonates - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    11. thickener -> fr:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      1. acacia gum -> fr:acacia-gum - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    12. antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. rosemary extract -> fr:rosemary-extract - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. may contain traces of eggs -> fr:may-contain-traces-of-eggs - percent_min: 0 - percent_max: 1.90909090909091
    14. nuts and sesame seeds -> fr:nuts-and-sesame-seeds - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    15. ingredients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 1.61538461538462

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.1, valor redondeado: 7.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.8, valor redondeado: 4.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 18

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 2004, valor redondeado: 2004)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 27, valor redondeado: 27)
    • Grasa saturada: 6 / 10 (valor: 7, valor redondeado: 7)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 13 (18 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad elevada (27%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (25g)
    Comparado con: Galletas de chocolate negro
    Energía 2004 kj
    (478 kcal)
    501 kj
    (120 kcal)
    -4 %
    Grasas 20 g 5 g -17 %
    Grasas saturadas 7 g 1,75 g -47 %
    Ácido araquídico 0,061 g 0,015 g
    Ácido alfa-linolénico 0,003 g 0,001 g
    Hidratos de carbono 65 g 16,2 g +7 %
    Azúcares 27 g 6,75 g -15 %
    Fibra alimentaria 4,8 g 1,2 g +16 %
    Proteínas 7,1 g 1,77 g +6 %
    Sal 0,5 g 0,125 g +4 %
    Hierro 2,6 mg 0,65 mg -21 %
    Magnesio 61 mg 15,2 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 25g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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