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Boudins blancs au foie de canard - Casino - 330 g

Boudins blancs au foie de canard - Casino - 330 g

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Código de barras: 3222476759337 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Boudins blancs au foie de canard

Cantidad: 330 g

Envase: en:Fastener

Marcas: Casino

Propietario de la marca: Casino

Categorías: Carnes, Embutidos, Pescado carne y huevos, Salchichas, en:Offals, fr:Boudins, en:Tripe dishes, fr:Boudins blancs, Morcilla, en:Sautéed black pudding

Origen del producto o de sus ingredientes: France

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Casino

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Francés: Viande de porc 50% - lait frais demi-écrémé pasteurisé - foie gras de canard 22% - œufs frais pasteurisés - fécule de pomme de terre - sel - Porto - arômes - poivre - boyau naturel de porc. Traces de céréales contenant du gluten, moutarde, fruits à coque, mollusques, céleri, crustacés, soja, poisson. Viande de porc origine : France - Canard origine : France.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Apio, Crustáceos, Pescado, Gluten, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Embutidos
    • Categoría: Salchichas
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:porto-aromes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de cerdo, Leche fresca semidesnatada, Foie gras de pato, Huevos frescos pasteurizados, fr:Boyau naturel de porc, Carne de cerdo, Pato

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de cerdo, Foie gras de pato, fr:Boyau naturel de porc, Carne de cerdo, Pato

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    Viande de porc 50%, lait frais demi-écrémé, foie gras de canard 22%, œufs frais pasteurisés, fécule de pomme de terre, sel, Porto-arômes, poivre, boyau naturel de porc, Viande de porc, Canard
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. lait frais demi-écrémé -> en:fresh-organic-pasteurised-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 28
    3. foie gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    4. œufs frais pasteurisés -> en:pasteurized-fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. Porto-arômes -> fr:porto-aromes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
    8. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    9. boyau naturel de porc -> fr:boyau-naturel-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. Canard -> en:duck - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1050, valor redondeado: 1050)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Grasa saturada: 8 / 10 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 16 (17 - 1)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (1.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100 g)
    Comparado con: en:Sautéed black pudding
    Energía 1050 kj
    (254 kcal)
    1050 kj
    (254 kcal)
    +3 %
    Grasas 22 g 22 g +9 %
    Grasas saturadas 8,7 g 8,7 g +12 %
    Hidratos de carbono 2,3 g 2,3 g -46 %
    Azúcares 1,3 g 1,3 g -38 %
    Fibra alimentaria 1,2 g 1,2 g +96 %
    Proteínas 11 g 11 g +3 %
    Sal 1,4 g 1,4 g -4 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 % 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 399,6 g 400 g
Tamaño de la porción: 100 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Conseils de préparation : Sortez les boudins de leur emballage et piquez-les avant cuisson. A la poêle : 5 min à feu moyen. Au four à micro-ondes : 4 min à puissance moyenne (450W). Au four traditionnel (Th. 7 - 210°C) : 15 min

Condiciones de conservación: A conserver entre 0°C et +4°C . A consommer dans les 24 heures après ouverture.

Instrucciones de reciclaje - Para reciclar: étui carton

Instrucciones de reciclaje - Para descartar: barquette et film plastique

Fuentes de datos

Producto añadido el por casino
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