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Clafoutis Cerises - Casino - 4 x 85 g
Clafoutis Cerises - Casino - 4 x 85 g
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Código de barras: 3222473511815 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Clafoutis au lait entier, aux cerises et aux oeufs frais
Cantidad: 4 x 85 g
Envase: Metal, en:Cardboard, Fresco, fr:Etui carton - pot et opercule métal à recycler
Marcas: Casino
Categorías: Botanas, Postres, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Alimentos frescos, Pasteles, Clafoutis, en:Fruits batter-pudding, en:Cherry clafoutis
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Hecho en Francia, fr:Eco-Emballages
Lugares de fabricación o de transformación: Lactalis Nestlé Ultra-Frais Montayral - LNUF Montayral (Filiale Groupe Lactalis) - ZA du Haut Agenais - 47500 Montayral, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France
Código de trazabilidad: FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France), EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France)
Tiendas: Casino
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
20 ingredientes
Francés: Lait entier 38,5% - sucre - œufs frais 13,4% - cerises en morceaux 10,6% - crème - purée de cerises 3,2% - farine de blé - amidon transformé de maïs - cerises noires 2,1% - eau - lait écrémé en poudre - arômes - épaississants: gomme xanthane, cellulose, carboxyméthylcellulose - correcteur d'acidité: citrates de sodium - conservateur du fruit: sorbate de potassium.Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E460 - Celulosas
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
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E460 - Celulosas
Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1] -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protistaFuente: Wikipedia
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E466 - Carboximetilcelulosa sódica
Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera, Huevo fresco, Crema de leche, Leche desnatada en polvo
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma
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Detalles del análisis de los ingredientes
_Lait_ entier 38.5%, sucre, _œufs_ frais 13.4%, cerises 10.6%, _crème_, purée de cerises 3.2%, farine de _blé_, amidon transformé de maïs, cerises noires 2.1%, eau, _lait_ écrémé en poudre, arômes, épaississants (gomme xanthane), cellulose, carboxyméthylcellulose, correcteur d'acidité (citrates de sodium), conservateur du fruit (sorbate de potassium)- _Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 38.5 - percent: 38.5 - percent_max: 38.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.4 - percent_max: 24.8
- _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13.4 - percent: 13.4 - percent_max: 13.4
- cerises -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.6 - percent: 10.6 - percent_max: 10.6
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 10.6
- purée de cerises -> en:cherry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 3.2
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 3.2
- cerises noires -> en:black-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- carboxyméthylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.90769230769231
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.77142857142857
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77142857142857
- conservateur du fruit -> en:fruit-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.65333333333333
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was manually estimated from the list of ingredients: 15Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.2, valor redondeado: 5.2)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.7, valor redondeado: 2.7)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 15.9, valor redondeado: 15.9)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 825, valor redondeado: 825)
- Azúcares: 4 / 10 (valor: 21, valor redondeado: 21)
- Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 80, valor redondeado: 80)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (9 - 5)
Nutri-Score: C
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Grasas en cantidad moderada (6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (3.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (21%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (85 g (un clafoutis))Comparado con: en:Cherry clafoutis Energía 825 kj
(196 kcal)701 kj
(167 kcal)+5 % Grasas 6 g 5,1 g +2 % Grasas saturadas 3,9 g 3,31 g +10 % Hidratos de carbono 29 g 24,6 g +3 % Azúcares 21 g 17,8 g +3 % Fibra alimentaria 2,7 g 2,3 g +202 % Proteínas 5,2 g 4,42 g +14 % Sal 0,2 g 0,17 g +35 % Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 15,9 % 15,9 % +5 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15,9 % 15,9 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
Seal (Cardboard)
(Metal)
Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Otra información
Condiciones de conservación: A conserver entre 0°C et +6°C
Instrucciones de reciclaje - Para reciclar: étui carton, pot et opercule métal
Fuentes de datos
Producto añadido el por fred77700
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