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Myrtille confiture extra - Casino Bio - 360 g

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Myrtille confiture extra - Casino Bio - 360 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante casino.

Código de barras: 3222472274025 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Confiture extra de myrtilles issue de l'agriculture biologique

Cantidad: 360 g

Envase: en:Metal, Vidrio, en:Bottle cap, en:Capsule, Tarro, en:Lid, en:Wine cork, fr:Bocal en verre

Marcas: Casino Bio, Casino

Propietario de la marca: Casino

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Frutas y verduras y sus productos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Mermeladas y confituras, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de arándanos, fr:Pâtés à tartiner végétaux, fr:Tartinades

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, FR-BIO-01, Punto Verde, AB Agriculture Biologique

Código de trazabilidad: EMB 19123 - Malemort-sur-Corrèze (Corrèze, France)

Tiendas: Casino

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    6 ingredientes

    Francés: Sucre de canne* - myrtilles* - gélifiant : pectines - acidifiant : acide citrique préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Sucre de canne, myrtilles, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique)
    1. Sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. myrtilles -> en:blueberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    • préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini
      fruits -> en:fruit - percent: 50

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1017, valor redondeado: 1017)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 56, valor redondeado: 56)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 12 (13 - 1)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad elevada (56%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100 g)     		Comparado con: fr:pates-a-tartiner-vegetaux
    Energía 1017 kj
    (239 kcal)     		1020 kj
    (239 kcal)     		-15 %
    Grasas 0 g 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0,2 g 0,2 g -92 %
    Hidratos de carbono 59 g 59 g +99 %
    Azúcares 56 g 56 g +130 %
    Fibra alimentaria 1,7 g 1,7 g -6 %
    Proteínas 0 g 0 g -100 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 % 0 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 50 % 50 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 50 % 50 %
Tamaño de la porción: 100 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Otra información: BE-BIO-01 et Agriculture UE/non UE.

Condiciones de conservación: Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière - Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 15 jours

Instrucciones de reciclaje - Para reciclar: bocal verre et capsule métal

Fuentes de datos

Producto añadido el por irvinus
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