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Pomme Noisette - Gerblé - 230g

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Pomme Noisette - Gerblé - 230g

Código de barras: 3175681851849 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Biscuits aux pommes et aux noisettes, très pauvres en sel, riches en vitamines B1, B2, B9 et E et source de vitamines PP et B6

Cantidad: 230g

Envase: fr:R PENSEZ AU TRI ! FILM PLASTIQUE ETUI CARTON À JETER O A RECYCLER

Marcas: Gerblé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Desayunos, Cereales y patatas, Snacks dulces, Cereales y derivados, Galletas y pasteles, Cereales para el desayuno, Galletas, Galletas secas, Galletas de mantequilla, en:Breakfast biscuit, en:Breakfast biscuit with cereals fortified with vitamins and chemical elements, en:Fruit biscuits, en:Fruit biscuits with reduced salt, en:Shortbread biscuit with fruits

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin azúcar, Bajo contenido de azúcar, Sin conservantes, Agricultura no UE, Menos azúcar, Fuente de fibra alimentaria, Agricultura sustentable, Enriquecido con vitaminas, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, Punto Verde, Rico en fibra, Bajo en sodio, Hecho en Francia, Aromas naturales, Sin colorantes, Sin colorantes o conservadores, Sin aceite de palma, Nutriscore, Nutriscore A, Rico en vitamina B1, Rico en vitamina B9, Rico en vitamina E, Fuente de vitamina B6, Sin edulcorantes, fr:Farine de blé français

Origen de los ingredientes: en:European Union and Non European Union

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: EMB 31250 - Labastide-Clermont (Haute-Garonne, France)

Tiendas: Franprix, Magasins U, Leclerc, E Leclerc, Delhaize, carrefour.fr, Carrefour, Auchan, Carrefour Market

Países de venta: Bélgica, Francia, Polinesia Francesa, Alemania, Guadalupe, Martinica, Marruecos, Reunión, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes

    Francés: Farine de blé 68,5 %, huile de colza, sirop de sucres issu de fruits, jus concentré de pomme 5,3 %, noisettes torréfiées 5,3 %, germe de blé 5,2 %, fibres de chicorée: fructose-oligo-saccharides, extrait de malt d'orge, arôme naturel de pomme, émulsifiant : lécithines de colza, amidon de blé , poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de potassium), vitamines B1, B2, B6, B9, PP et E
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara
    Trazas: Altramuces, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E336 - Tartratos de potasio

    Potassium tartrate: Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:fructose-oligo-saccharides

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:fructose-oligo-saccharides, Tiamina, Ácido fólico, Vitamina E

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:fructose-oligo-saccharides, Tiamina, Ácido fólico, Vitamina E

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Farine de _blé_ 68.5%, huile de colza, sirop de sucres issu de fruits, jus concentré de pomme 5.3%, _noisettes_ 5.3%, germe de _blé_ 5.2%, fibres de chicorée (fructose-oligo-saccharides), extrait de malt d'_orge_, arôme naturel de pomme, émulsifiant (lécithines de colza), amidon de _blé_, poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de potassium), vitamines, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B9, vitamine PP, vitamine E
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68.5 - percent: 68.5 - percent_max: 68.5
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.3 - percent_max: 10.4
    3. sirop de sucres issu de fruits -> fr:sirop-de-sucres-issus-de-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent_max: 10.4
    4. jus concentré de pomme -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    5. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    6. germe de _blé_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 3.9
    7. fibres de chicorée -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08
      1. fructose-oligo-saccharides -> fr:fructose-oligo-saccharides - percent_min: 0 - percent_max: 2.08
    8. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
    9. arôme naturel de pomme -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.48571428571429
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15555555555556
    12. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      2. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.945454545454546
    14. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
    15. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.800000000000001
    16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.742857142857144
    17. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.693333333333334
    18. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.650000000000001
    19. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.611764705882353

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 15

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 15.9, valor redondeado: 15.9)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 272, valor redondeado: 272)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (0 - 1)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (1.6%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.001%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (14g)     		Comparado con: en:Breakfast biscuit with cereals fortified with vitamins and chemical elements
    Energía 272 kj
    (65 kcal)     		38,1 kj
    (9 kcal)     		-82 %
    Grasas 2,4 g 0,336 g -78 %
    Grasas saturadas 0,2 g 0,028 g -90 %
    Hidratos de carbono 8,9 g 1,25 g -84 %
    Azúcares 1,6 g 0,224 g -90 %
    Fibra alimentaria 1 g 0,14 g -79 %
    Proteínas 1,4 g 0,196 g -81 %
    Sal 0,001 g 0 g -100 %
    Vitamina E (a-tocoferol) 1,3 mg 0,182 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,1 mg 0,014 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,11 mg 0,015 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,1 mg 0,014 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 18,9 µg 2,65 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15,9 % 15,9 %
Tamaño de la porción: 14g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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