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Coeur de burger - Texas BBQ - Céréal Bio - 160 g

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Coeur de burger - Texas BBQ - Céréal Bio - 160 g

Código de barras: 3175681262270 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Spécialité végétale à base de soja, d'oignons et de blé, issue de l'agriculture biologique

Cantidad: 160 g

Envase: fr:1 barquette en plastique, fr:1 étui carton, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique

Marcas: Céréal Bio

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Filetes vegetales para hamburguesas, en:Patties from soy and or wheat proteins, en:Soy steak

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique, fr:Triman, en:Vegane, en:Vegetarien

Origen de los ingredientes: fr:Oignons bio : UE, fr:Soja bio : France, fr:blé bio : UE

Código de trazabilidad: EMB 216843/1 - Vignoles (Côte-d'Or, France)

Tiendas: Intermarché, carrefour.fr

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    33 ingredientes

    Francés: Protéines de soja texturées réhydratées, oignons, tofu fumé (eau, soja, sel de mer, tamari (eau, soja, sel, alcool, ferment), agent coagulant : nigari, ail, coriandre, muscade, poivre), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), gluten de blé, huile de tournesol oléique, huile de tournesol, vinaigre de cidre, concentré de tomates, sel de mer, ail, sucre de canne, cumin, paprika fort.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Apio, Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:agent-coagulant, fr:paprika-fort

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:agent-coagulant, fr:paprika-fort

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:agent-coagulant, fr:paprika-fort

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Protéines de _soja_ texturées, oignons, tofu (eau, _soja_, sel de mer, tamari (eau, _soja_, sel, alcool, ferment), agent coagulant (nigari), ail, coriandre, muscade, poivre), chapelure (farine de _blé_, eau, sel, levure), gluten de _blé_, huile de tournesol oléique, huile de tournesol, vinaigre de cidre, concentré de tomates, sel de mer, ail, sucre de canne, cumin, paprika fort
    1. Protéines de _soja_ texturées -> cs:texturovaná-sojová-bílkovina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. tamari -> en:tamari - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
        4. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        5. ferment -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      5. agent coagulant -> fr:agent-coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    4. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    5. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de tournesol oléique -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vinaigre de cidre -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. paprika fort -> fr:paprika-fort - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 9

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 17, valor redondeado: 17)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.6, valor redondeado: 4.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 937, valor redondeado: 937)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (9 - 9)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (3%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (80g)     		Comparado con: en:Patties from soy and or wheat proteins
    Energía 937 kj
    (224 kcal)     		750 kj
    (179 kcal)     		+11 %
    Grasas 11 g 8,8 g +13 %
    Grasas saturadas 1,2 g 0,96 g -17 %
    Hidratos de carbono 12 g 9,6 g +43 %
    Azúcares 3 g 2,4 g +58 %
    Fibra alimentaria 4,6 g 3,68 g -7 %
    Proteínas 17 g 13,6 g -2 %
    Sal 1,5 g 1,2 g +15 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 80g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por foodvisor.
La página del producto también ha sido editada por acerles, cocoo-rng, driveoff, ennoia11, ethic-advisor, ethic-advisor.b7d0ce7a-6876-4ac6-8757-a88616ef9c5d, jusdekiwi, openfoodfacts-contributors, packbot, pfodtakem, quechoisir, raphael0202, roboto-app, yuka.FJlyGefSFe9wDMPIyqJv4xmXMNu6LdlQOFcnog, yuka.VDV3RlBJc0NvOU5UbnZBRDd3Nyt4Yzh2eTRDNGZHT1VjTFlKSWc9PQ, yuka.Zm9BNFN2ZzltZE1GdWRnOHp6clhvOEoxMjV5UlZrSytOZkVWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFLdvPBmjL8ZxzhxULSnu-IP5KzYsoo543_GKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmcaWNfXpC7GCRPghkK0meqxNIfQWMh934zoLas.

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