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Boisson saveur Chocolat - Gerlinéa - 236ml

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Boisson saveur Chocolat - Gerlinéa - 236ml

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Código de barras: 3175681075320 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Substitut de repas pour contrôle du poids avec sucres et édulcorant

Cantidad: 236ml

Envase: Plástico, Botella

Marcas: Gerlinéa, Mon Repas, Nutrition & Santé

Categorías: Bebidas, Comidas preparadas, en:Meal replacements, fr:Produits de régime, fr:Produits diététiques, fr:Produits minceur, fr:Repas minceur

Etiquetas, certificaciones, premios: Fuente de proteínas, Hecho en Francia

Lugares de fabricación o de transformación: Belgique

Código de trazabilidad: BE M048 EC-EG

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    38 ingredientes

    Francés: Lait écrémé, eau, fructose, protéines de lait, huile de tournesol, cacao maigre 2%, épaississants (cellulose, carboxyméthyl-cellulose sodique, carraghénanes), Citrate de sodium, vitamines (A, C, E (protéines de lait, lactose) B1, B2, B6, PP, B9, biotine, D), sirop de glucose, citrate de potassium, arôme naturel, amidon de blé, hydroxyde de potassium, oxyde de magnésium, édulcorants (acésulfame-K, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sélénite de sodium.
    Alérgenos: Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E460 - Celulosas

    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:b1, fr:pp, fr:b9, fr:d

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Proteína de leche, Proteína de leche, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Citrato de sodio, Vitamina E, fr:b1, fr:pp, fr:b9, fr:d, Sulfato ferroso, Sulfato de cinc, Sulfato de manganeso, Selenito de sodio

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _Lait_ écrémé, eau, fructose, protéines de _lait_, huile de tournesol, cacao maigre 2%, épaississants (cellulose, carboxyméthyl-cellulose sodique, carraghénanes), Citrate de sodium, vitamines, vitamine A, vitamine C, vitamine E (protéines de _lait_, _lactose_), B1, B2, B6, PP, B9, biotine, D, sirop de glucose, citrate de potassium, arôme naturel, amidon de _blé_, hydroxyde de potassium, oxyde de magnésium, édulcorants, acésulfame-K, sulfate ferreux, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sélénite de sodium
    1. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.03030303030303 - percent_max: 90
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 46
    3. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 31.3333333333333
    4. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 24
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 19.6
    6. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. carboxyméthyl-cellulose sodique -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    8. Citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. B1 -> fr:b1 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. PP -> fr:pp - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. D -> fr:d - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    26. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
    27. acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    28. sulfate ferreux -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    29. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    30. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    31. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    32. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    33. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrición

  • icon

    Azúcares en cantidad elevada (10%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.19%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (236 ml (une bouteille))     		Comparado con: fr:produits-minceur
    Energía 427 kj
    (102 kcal)     		1010 kj
    (241 kcal)     		+7 %
    Grasas 2,6 g 6,14 g +12 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,944 g -22 %
    Hidratos de carbono 12 g 28,3 g +3 %
    Azúcares 10 g 23,6 g +49 %
    Fibra alimentaria 2,7 g 6,37 g +28 %
    Proteínas 6,8 g 16 g +12 %
    Sal 0,19 g 0,448 g -50 %
    Vitamina A (Retinol) 162 µg 382 µg
    Vitamina D 1,2 µg 2,83 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 2,3 mg 5,43 mg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 18 mg 42,5 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,33 mg 0,779 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,38 mg 0,897 mg
    Vitamina B3 2,3 mg 5,43 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,25 mg 0,59 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 48,9 µg 115 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,35 µg 0,826 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 3,1 µg 7,32 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,83 mg 1,96 mg
    Potasio 292 mg 689 mg
    Calcio 120 mg 283 mg
    Fósforo 120 mg 283 mg
    Hierro 2,4 mg 5,66 mg
    Magnesio 31,2 mg 73,6 mg
    Zinc 1,7 mg 4,01 mg
    Cobre 0,2 mg 0,472 mg
    Manganeso 0,32 mg 0,755 mg
    Selenio 7,5 µg 17,7 µg
    Yodo 43,5 µg 103 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 236 ml (une bouteille)

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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