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Coupelle crème saveur chocolat - Gerlinéa - 3x210g (630g)

Coupelle crème saveur chocolat - Gerlinéa - 3x210g (630g)

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Código de barras: 3175680906755 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Substitut de repas au chocolat avec sucres et édulcorant

Cantidad: 3x210g (630g)

Envase: Plástico, Bote, en:Cardboard, en:pack, fr:Etui en carton, fr:Opercule en métal

Marcas: Gerlinéa, Mon Repas, Nutrition & Santé

Categorías: Comidas preparadas, en:Meal replacements, fr:Produits Minceur, fr:Produits de régime, fr:Produits diététiques

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Fuente de proteínas, Hecho en Francia, Sin conservantes, Nutriscore, Nutriscore A

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Intermarché, Carrefour, Magasins U, Carrefour market

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    41 ingredientes


    Francés: Lait écrémé, eau, sucre, protéines de lait, amidon modifié, chocolat en poudre 2%, (sucre, pâte de cacao), cacao maigre en poudre, huile de soja, crème de lait, minéraux (sodium, calcium, potassium, magnésium, fer, zinc, sélénium, cuivre, manganèse, iode), épaississants : carraghénanes (extrait d'algues rouges) et gomme guar, vitamines (A, C? d, E, k, B1, B2, B5, B6, PP, B9, B12, H), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras.
    Alérgenos: Leche, Soja
    Trazas: Huevos, Pescado, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Proteína de leche, Crema de leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Sodio, Calcio, Potasio, Magnesio, Hierro, Zinc, Selenio, Cobre, Manganeso, Yodo, fr:extrait-d-algues-rouges, fr:e, fr:k, fr:b1, fr:pp, fr:b9, Cobalamina, fr:h

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    Lait écrémé, eau, sucre, protéines de lait, amidon modifié, chocolat en poudre 2% (sucre, pâte de cacao), cacao maigre en poudre, huile de soja, crème de lait, minéraux (sodium, calcium, potassium, magnésium, fer, zinc, sélénium, cuivre, manganèse, iode), épaississants (carraghénanes (extrait d'algues rouges)), gomme guar, vitamines, vitamine A, vitamine C? d, E, k, B1, B2, B5, B6, PP, B9, B12, H, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)
    1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 90
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 46
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 31.3333333333333
    4. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 24
    5. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 19.6
    6. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. crème de lait -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. potassium -> en:potassium - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. sélénium -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      9. manganèse -> en:manganese - percent_min: 0 - percent_max: 0.222222222222222
      10. iode -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. extrait d'algues rouges -> fr:extrait-d-algues-rouges - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. vitamine C? d -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. E -> fr:e - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. k -> fr:k - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. B1 -> fr:b1 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. PP -> fr:pp - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. H -> fr:h - percent_min: 0 - percent_max: 2
    26. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrición

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    Azúcares en cantidad moderada (10%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.25%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (210g (une coupelle))
    Comparado con: fr:produits-minceur
    Energía 439 kj
    (105 kcal)
    922 kj
    (220 kcal)
    +10 %
    Grasas 2,2 g 4,62 g -6 %
    Grasas saturadas 0,8 g 1,68 g +57 %
    Hidratos de carbono 14 g 29,4 g +21 %
    Azúcares 10 g 21 g +49 %
    Fibra alimentaria 1,3 g 2,73 g -38 %
    Proteínas 6,6 g 13,9 g +9 %
    Sal 0,25 g 0,525 g -34 %
    Vitamina A (Retinol) 169 µg 355 µg
    Vitamina D 1,6 µg 3,36 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 1,7 mg 3,57 mg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 8,1 mg 17 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,22 mg 0,462 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,38 mg 0,798 mg
    Vitamina B3 2,6 mg 5,46 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,24 mg 0,504 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 62 µg 130 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,38 µg 0,798 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 2,8 µg 5,88 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,75 mg 1,58 mg
    Potasio 270 mg 567 mg
    Calcio 116 mg 244 mg
    Fósforo 110 mg 231 mg
    Hierro 2,5 mg 5,25 mg
    Magnesio 27 mg 56,7 mg
    Zinc 1,7 mg 3,57 mg
    Cobre 0,2 mg 0,42 mg
    Manganeso 0,19 mg 0,399 mg
    Selenio 9,4 µg 19,7 µg
    Yodo 44 µg 92,4 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 210g (une coupelle)

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte