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Papillottes pétards noir et lait - Revillon - 365g

Papillottes pétards noir et lait - Revillon - 365g

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Código de barras: 3110845260204 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 365g

Marcas: Revillon

Categorías: Botanas, en:Bonbons de chocolat, en:Cacao et dérivés, en:Confiseries, en:Confiseries chocolatées, en:Papillotes en chocolat, en:Snacks sucrés

Etiquetas, certificaciones, premios: en:Huile de palme durable

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    53 ingredientes


    Francés: ASSORTIMENT DE CHOCOLATS FOURRÉS - Ingrédients: chocolat noir (páte de cacao, sucrematiere gras$se laitiere anhydre, beurte de cacao, émulsifiantalédithine de soja, lactose,chocolatau lait isucre, beurre de cacao, lait entier en poudre påte de cacao, lactose, lactosérum enpoudre, ehulsitiant: lécithine de soja), praliné 14% (sucCre, noisettes, amandes), sucre, 8graisses egetales fpalmie, palmiste et karité), lait entier en poudre, caca0 maigre en poudre, huiles végetales tournesol, colzal, nneringue (sucre, blanc d'aeuf, amidon de blé), beurre" concentré, beurre decacao, grains de noiseftes torrefiés, påte de cacao, lactose, laclosérum' en poudre, lait écrèmė en poudre emulstiant lecithine de sojav arome naturel de vanille, farine de riz, farine de blé, extrait de malt d orge, sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium, antioxydant: E306. Contient amandes, noisettes, lait", soja, blé, orge et peuf. Présence possible d'arachide, pistaches non, noix de cajou, noix de pecan
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Lactosa, Lactosa, Leche entera en polvo, Grasa butírica, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:assortiment-de-chocolats-fourres, fr:ingredients, fr:sucrematiere-gras-se-laitiere-anhydre, fr:beurte-de-cacao, fr:emulsifiantaledithine-de-soja, fr:chocolatau-lait-isucre, fr:lait-entier-en-poudre-pate-de-cacao, fr:lactoserum-enpoudre, fr:ehulsitiant, Praliné, fr:succre, fr:raisses-egetales-fpalmie, fr:caca0-maigre-en-poudre, fr:colzal, fr:nneringue, fr:blanc-d-aeuf, fr:beurre-decacao, fr:grains-de-noiseftes-torrefies, fr:lacloserum-en-poudre, fr:lait-ecremė-en-poudre-emulstiant-lecithine-de-sojav-arome-naturel-de-vanille, fr:, fr:orge-et-peuf, fr:pistaches-non

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    ASSORTIMENT DE CHOCOLATS FOURRÉS, Ingrédients (chocolat noir, páte de cacao), sucrematiere gras$se laitiere anhydre, beurte de cacao, émulsifiantalédithine de soja, lactose, chocolatau lait isucre, beurre de cacao, lait entier en poudre påte de cacao, lactose, lactosérum enpoudre, ehulsitiant (lécithine de soja), praliné 14% (sucCre, noisettes, amandes), sucre, raisses egetales fpalmie 8%, palmiste, karité, lait entier en poudre, caca0 maigre en poudre, huiles végetales tournesol, colzal, nneringue (sucre, blanc d'aeuf, amidon de blé), beurre" concentré, beurre decacao, grains de noiseftes torrefiés, påte de cacao, lactose, laclosérum' en poudre, lait écrèmė en poudre emulstiant lecithine de sojav arome naturel de vanille, farine de riz, farine de blé, extrait de malt d orge, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), antioxydant (e306), ", soja, blé, orge et peuf, pistaches non, noix de cajou, noix de pecan
    1. ASSORTIMENT DE CHOCOLATS FOURRÉS -> fr:assortiment-de-chocolats-fourres
    2. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes
      2. páte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sucrematiere gras$se laitiere anhydre -> fr:sucrematiere-gras-se-laitiere-anhydre
    4. beurte de cacao -> fr:beurte-de-cacao
    5. émulsifiantalédithine de soja -> fr:emulsifiantaledithine-de-soja
    6. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    7. chocolatau lait isucre -> fr:chocolatau-lait-isucre
    8. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. lait entier en poudre påte de cacao -> fr:lait-entier-en-poudre-pate-de-cacao
    10. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    11. lactosérum enpoudre -> fr:lactoserum-enpoudre
    12. ehulsitiant -> fr:ehulsitiant
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. praliné -> en:praline - percent: 14
      1. sucCre -> fr:succre
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. raisses egetales fpalmie -> fr:raisses-egetales-fpalmie - percent: 8
    16. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    17. karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    18. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    19. caca0 maigre en poudre -> fr:caca0-maigre-en-poudre
    20. huiles végetales tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    21. colzal -> fr:colzal
    22. nneringue -> fr:nneringue
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. blanc d'aeuf -> fr:blanc-d-aeuf
      3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. beurre" concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    24. beurre decacao -> fr:beurre-decacao
    25. grains de noiseftes torrefiés -> fr:grains-de-noiseftes-torrefies
    26. påte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    28. laclosérum' en poudre -> fr:lacloserum-en-poudre
    29. lait écrèmė en poudre emulstiant lecithine de sojav arome naturel de vanille -> fr:lait-ecremė-en-poudre-emulstiant-lecithine-de-sojav-arome-naturel-de-vanille
    30. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. extrait de malt d orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. " -> fr:
    37. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. orge et peuf -> fr:orge-et-peuf
    40. pistaches non -> fr:pistaches-non
    41. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes
    42. noix de pecan -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.5, valor redondeado: 6.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 25

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2310, valor redondeado: 2310)
    • Azúcares: 9 / 10 (valor: 44, valor redondeado: 44)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Azúcares en cantidad elevada (44%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.06%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:papillotes-en-chocolat
    Energía 2310 kj
    (552 kcal)
    +11 %
    Grasas 36 g +41 %
    Grasas saturadas 17 g +36 %
    Hidratos de carbono 48 g -14 %
    Azúcares 44 g -5 %
    Fibra alimentaria 0 g
    Proteínas 6,5 g +27 %
    Sal 0,06 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por alexcorioze
Última edición de la página del producto por halal-app-chakib.
La página del producto también ha sido editada por kiliweb, sebleouf, youplaboum, yuka.SDdBK01vOFl1S2cxbXMwbHBqT0srOUIzM1lPNEJXcU5KT1F3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNOUOLfsmj9FBrtxlaCndGqIp3UedJD-7T3Pag.

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