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Filet de poulet grillé mariné aux épices douces - Fleury Michon - 150 g

Filet de poulet grillé mariné aux épices douces - Fleury Michon - 150 g

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Código de barras: 3095757130015 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Filet de poulet mariné, cuit et traité en salaison

Cantidad: 150 g

Envase: Plástico, en:Tray, fr:Barquette en plastique, fr:Film en plastique

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Productos a base de carne, Embutidos, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Fiambre de pechuga de pollo

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore C

Código de trazabilidad: FR 85.140.001 CE - Meilleraie-Tillay (Vendée, France), FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Tiendas: Cora

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Francés: Filet de poulet, huile de tournesol, purée de carotte, sel, fécule de manioc, coriandre 0.9%, bouillon 0.8% (eau, os de poulet, poivre, sel), cumin 0.5%, concentré de tomate 0.3%, oignon, dextrose de maïs, jus de citron concentré, fécule de pomme de terre, colorant : extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium.
    Alérgenos: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Filete de pechuga de pollo, Hueso de pollo
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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Filete de pechuga de pollo, Hueso de pollo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Filet de poulet, huile de tournesol, purée de carotte, sel, fécule de manioc, coriandre 0.9%, bouillon 0.8% (eau, os de poulet, poivre, sel), cumin 0.5%, concentré de tomate 0.3%, oignon, dextrose de maïs, jus de citron concentré, fécule de pomme de terre, colorant (extrait de paprika), conservateur (nitrite de sodium)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 93.9
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.9 - percent_max: 47.4
    3. purée de carotte -> en:carrot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 31.9
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 24.15
    5. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 19.5
    6. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    7. bouillon -> en:broth - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.8
      2. os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
    8. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    9. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    14. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 1

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 23, valor redondeado: 23)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 521, valor redondeado: 521)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (1.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (75 g)
    Comparado con: Fiambre de pechuga de pollo
    Energía 521 kj
    (125 kcal)
    391 kj
    (93 kcal)
    +17 %
    Grasas 3,6 g 2,7 g +71 %
    Grasas saturadas 0,6 g 0,45 g -5 %
    Hidratos de carbono 2,8 g 2,1 g +131 %
    Azúcares 1,3 g 0,975 g +65 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 23 g 17,2 g +14 %
    Sal 1,8 g 1,35 g -3 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,2 % 1,2 %
Tamaño de la porción: 75 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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Última edición de la página del producto por fleury-michon.
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