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Jambon de Dinde - Halal - Fleury Michon - 160 g

Jambon de Dinde - Halal - Fleury Michon - 160 g

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Código de barras: 3095751067010 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 160 g

Envase: Plástico, en:Tray, fr:Film en plastique

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Carnes, Embutidos, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Fiambre de pechuga de pavo

Etiquetas, certificaciones, premios: Halal, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Société Française de Contrôle de Viande Halal, en:Alimentation végétale minérale et vitamines, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris

Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Tiendas: Magasins U, carrefour.fr

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Francés: Haut de cuisse de dinde 94%, sel, concentrés (betterave, blette, carotte, céleri), dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium.
    Alérgenos: Apio
    Trazas: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: fr:haut-de-cuisse-de-dinde, fr:concentres

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:haut-de-cuisse-de-dinde, fr:concentres

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    Se desconoce si es vegetariano


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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Haut de cuisse de dinde 94%, sel, concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), dextrose de maïs, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium)
    1. Haut de cuisse de dinde -> fr:haut-de-cuisse-de-dinde - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 6
    3. concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      2. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    4. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 529, valor redondeado: 529)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (40 g)
    Comparado con: Fiambre de pechuga de pavo
    Energía 529 kj
    (126 kcal)
    212 kj
    (51 kcal)
    +26 %
    Grasas 4,3 g 1,72 g +154 %
    Grasas saturadas 1,4 g 0,56 g +155 %
    Hidratos de carbono 0,5 g 0,2 g -72 %
    Azúcares 0,5 g 0,2 g -42 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 20 g 8 g +5 %
    Sal 1,8 g 0,72 g -7 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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