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Galliagest Premium 2ème âge - Gallia

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Galliagest Premium 2ème âge - Gallia

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Código de barras: 3041096668023 (EAN / EAN-13)

Marcas: Gallia

Categorías: Alimentos infantiles, Leche para bebe, en:Baby follow-on milk from 5 months

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    41 ingredientes

    Francés: LAIT écrémé - matières grasses végétales (palme, colza, coprah, tournesol) - maltodextrines - amidons - lactose (LAIT) - lactosérum déminéralisé (LAIT) lactosérum concentré (LAIT) - émulsifiant: lécithine de SOJA inositol nucléotides - taurine bifidobactéries - ferments lactiques citrate de choline - vitamines: A, D, E, C, K, BI, B2, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique - minéraux : hydroxides de calcium et de sodium, citrate de potassium, chlorure de magnésium, sulfates de fer, de zinc, de cuivre et de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium.
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Lactosa, Leche, Suero de la leche desmineralizado, Leche, Lactosuero concentrado, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:lecithine-de-soja-inositol-nucleotides, fr:taurine-bifidobacteries, fr:ferments-lactiques-citrate-de-choline, Vitamina D, Vitamina E, fr:bi, Ácido fólico, Cobalamina, fr:hydroxides-de-calcium-et-de-sodium, Sulfato ferroso, Sulfato de cinc, Sulfato de manganeso, Yoduro potásico, Selenito de sodio

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    LAIT écrémé, matières grasses végétales de palme, matières grasses végétales de colza, coprah, tournesol, maltodextrines, amidons, lactose (LAIT), lactosérum déminéralisé (LAIT), lactosérum concentré (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA inositol nucléotides), taurine bifidobactéries, ferments lactiques citrate de choline, vitamines, vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine C, vitamine K, BI, B2, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique, minéraux (hydroxides de calcium et de sodium), citrate de potassium, chlorure de magnésium, sulfates de fer, sulfates de zinc, sulfates de cuivre, sulfates de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium
    1. LAIT écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 100
    2. matières grasses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. matières grasses végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maltodextrines -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. lactosérum déminéralisé -> en:demineralised-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. lactosérum concentré -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. lécithine de SOJA inositol nucléotides -> fr:lecithine-de-soja-inositol-nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. taurine bifidobactéries -> fr:taurine-bifidobacteries - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. ferments lactiques citrate de choline -> fr:ferments-lactiques-citrate-de-choline - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. BI -> fr:bi - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. hydroxides de calcium et de sodium -> fr:hydroxides-de-calcium-et-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. sulfates de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. sulfates de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. sulfates de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. sulfates de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:Baby follow-on milk from 5 months
    Energía 1996 kj
    (477 kcal)     		+107 %
    Grasas 21,8 g +98 %
    Grasas saturadas 8,9 g +163 %
    Hidratos de carbono 59,8 g +111 %
    Azúcares 33,4 g +86 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 0 g -100 %
    Sal 0 g -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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