L'Absolu Pavés de Rumsteck aux 3 poivres - Socopa - 240 g (2 x 120 g)
Código de barras: 3039050144416 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Préparation de rumsteck de bovin attendri mariné
Cantidad: 240 g (2 x 120 g)
Envase: Plástico, Atmósfera protectora, en:Tray, Al vacío, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique
Marcas: Socopa
Categorías: Productos a base de carne, en:Beef and its products, Carnes, Carne de vaca, en:Beef rump steak, en:Meats in sauce
Etiquetas, certificaciones, premios: Carne francesa, en:French beef, Fuente de proteínas, Nutriscore, Nutriscore A
Origen de los ingredientes: Francia
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: FR 72.080.002 CE - Cherré (Sarthe, France)
Tiendas: Carrefour, Leclerc, carrefour.fr
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Rumsteck de bovin 90%, eau, sucre, 3 poivres (blanc, noir, vert 0.2%), sel, acidifiants (acétates de sodium), acide citrique, citrate de potassium, arômes naturels, poivron, huile de tournesol, antioxydants (acide ascorbique), ascorbate de sodium- Rumsteck de bovin -> fr:rumsteck-de-bovin - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 8.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 8.56666666666667
- 3 poivres -> fr:3-poivres - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.58333333333334
- blanc -> fr:blanc - percent_min: 0.2 - percent_max: 4.18333333333334
- noir -> fr:noir - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.19166666666667
- vert -> fr:vert - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85555555555556
- acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.14166666666667
- acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14166666666667
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71333333333334
- citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52777777777778
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.30952380952381
- poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14583333333333
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.01851851851852
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77878787878788
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrición
-
Calidad nutricional muy buena
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 4
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 464, valor redondeado: 464)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 344, valor redondeado: 344)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: -1 (4 - 5)
Nutri-Score: A
-
Grasas en cantidad baja (2.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.86%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: E (Score: 4/100)
Categoría: Beef, rump steak, raw
Categoría: Beef, rump steak, raw
- Puntaje ambiental PEF: 2.69 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 27.86 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
97.8 %
Procesando
0.5 %
Envase
0.7 %
Transporte
0.6 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.1 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -12
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Tray Plástico Discard Elevado 1 Film Plástico Discard Elevado 1 Sleeve Cardboard Recycle Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 14.4 km en un coche de gasolina
2786 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Beef, rump steak, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
97.7 %
Procesando
0.4 %
Envase
1.0 %
Transporte
0.7 %
Distribución
0.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de impacto medio
1 x Sleeve (Cardboard)
1 x Tray (Plástico)
1 x Film (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página del producto también ha sido editada por coq, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, marketinggms, melian, packbot, phoenix, quechoisir, roboto-app, yuka.Ry9GZk9aNE5uOEVqa2ZJOS9qUFV4Zmw2NUtTUlpXV0ZGdWhBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVhb9rjmT39bBfggE6h-vWfMr_VWfUu2KjALqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFAUuD9j23OMTXTuUKx2_yrAMzRQtho_K3xL6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxcXdTTrTjuMxrmshet6vazDczqfdNA2Y_HN6s.