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Soupe à l'oignon - Liebig - 1 l

Soupe à l'oignon - Liebig - 1 l

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Código de barras: 3036811356026 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Soupe à l'oignon

Cantidad: 1 l

Envase: en:Brick, en:Cardboard

Marcas: Liebig

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Comidas preparadas, Sopas, Sopas de verduras y hortalizas, en:Onion soups

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Sin colorantes

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

14 ingredientes

Francés: Eau, oignon 35 %,vin blanc, amidon transformé de maïs et de pomme de terre,beurre de cuisine, sel, sucre, exhausteur de goût: E621, arômes (contient : lait), extrait naturels d'épices et d'aromates (poivre,laurier).

Alérgenos: Leche

Trazas: Apio, Huevos, Gluten

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E14XX - Almidón modificado

Aditivo: E621 - Glutamato monosódico

Ingrediente: Potenciador del sabor

Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E14XX - Almidón modificado

E621 - Glutamato monosódico

Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma

No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

No vegano

Ingredientes no veganos: fr:Beurre de cuisine

Quizá vegetariano

Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
Eau, oignon 35%, vin blanc, amidon transformé de maïs et de pomme de terre, beurre de cuisine, sel, sucre, exhausteur de goût (e621), arômes, extrait naturels d'épices, d'aromates (poivre, laurier)
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 65

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35

vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30

amidon transformé de maïs et de pomme de terre -> fr:amidons-modifies-de-mais-et-de-pomme-de-terre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15

beurre de cuisine -> fr:beurre-de-cuisine - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429

extrait naturels d'épices -> en:natural-spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75

d'aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

Nutrición

Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 35
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 1

Proteínas: 0 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)

Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 35, valor redondeado: 35)

Puntos negativos: 3

Valor energético: 0 / 10 (valor: 130, valor redondeado: 130)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)

Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)

Sodio: 3 / 10 (valor: 352, valor redondeado: 352)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: 2 (3 - 1)

Nutri-Score: B
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Grasas en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Grasas saturadas en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Azúcares en cantidad baja (1.8%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).

Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sal en cantidad moderada (0.88%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.

La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.

Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (250 ml)	Comparado con: en:Onion soups
Energía	130 kj (31 kcal)	325 kj (77 kcal)	-47 %
Grasas	1 g	2,5 g	-45 %
Grasas saturadas	0,6 g	1,5 g	+47 %
Hidratos de carbono	3,8 g	9,5 g	-53 %
Azúcares	1,8 g	4,5 g	-32 %
Fibra alimentaria	1,3 g	3,25 g	+26 %
Proteínas	1 g	2,5 g	-55 %
Sal	0,88 g	2,2 g	-42 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	35 %	35 %

Tamaño de la porción: 250 ml

Medio ambiente

Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo

⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 98/100)

Categoría: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated

Puntaje ambiental PEF: 0.08 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.51 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	29.1 %
Procesando	35.8 %
Envase	12.1 %
Transporte	12.6 %
Distribución	5.5 %
Consumo	4.9 %

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

Penalización: -5

⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de bajo impacto

Penalización: -1

Forma	Material	Reciclaje	Impacto
Brick	Cardboard		Bajo

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: A (Score: 92/100)

Producto: Soupe à l'oignon - Liebig - 1 l

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 98
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -6

Puntuación final: 92/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina

51 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	20.3 %
Procesando	29.4 %
Envase	19.6 %
Transporte	25.5 %
Distribución	3.1 %
Consumo	2.2 %

Envase

Envases de bajo impacto

Brick (Cardboard)

Transporte

Origen de los ingredientes

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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Fuentes de datos

Producto añadido el 31 de octubre de 2013, 11:59:28 CET por andre
Última edición de la página del producto 24 de febrero de 2023, 18:36:19 CET por dauphinois.
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