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Hipro Myrtille - Danone - 160 g

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Hipro Myrtille - Danone - 160 g

Código de barras: 3033491482953 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Spécialité laitière à la myrtille, aromatisée, avec édulcorants, enrichie en vitamine D, 0% MG

Cantidad: 160 g

Envase: Plástico, Bote, Fresco, en:Seal

Marcas: Danone, Hipro

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, fr:Spécialités laitières, fr:Spécialités laitières aux fruits

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Enriquecido con vitaminas, Leche francesa, Punto Verde, Fuente de proteínas, Sin grasas, Nutriscore, Nutriscore A

Origen de los ingredientes: Francia, Unión Europea

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 76.260.001 CE - Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime, France)

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://hipro.danone.fr/produits/en-pot/...

Tiendas: Auchan, carrefour.fr

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

17 ingredientes

Francés: Lait écrémé (Origine: France), lait écrémé concentré (Origine: UE), myrtille (5,8%), épaississants (amidon modifié de mais, pectine de fruits, gomme guar), ferments lactiques (lait), correcteurs d'acidité (citrate de sodium, acide citrique), arômes, édulcorants (acésulfame-K, sucralose), vitamine D

Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E14XX - Almidón modificado

Aditivo: E412 - Goma guar

Aditivo: E440 - Pectinas

Aditivo: E950 - Acesulfamo K

Aditivo: E955 - Sucralosa

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Edulcorante

Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E14XX - Almidón modificado

E330 - Ácido cítrico

Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]
Fuente: Wikipedia

E331 - Citratos de sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

E412 - Goma guar

Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
Fuente: Wikipedia

E440 - Pectinas

Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
Fuente: Wikipedia

E950 - Acesulfamo K

Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1] Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
Fuente: Wikipedia

E955 - Sucralosa

Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma

No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

No vegano
Ingredientes no veganos: Leche descremada, Leche descremada condensada, Leche

Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Citrato de sodio, Vitamina D

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
_Lait_ écrémé, _lait_ écrémé concentré, myrtille 5.8%, épaississants (amidon modifié de mais, pectine de fruits, gomme guar), ferments lactiques (_lait_), correcteurs d'acidité (citrate de sodium, acide citrique), arômes, édulcorants (acésulfame-K, sucralose), vitamine D
_Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.7 - percent_max: 88.4

_lait_ écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 47.1

myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8

épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

pectine de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93333333333333

ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

_lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.8

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5

acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 5
en:milk -> en:milk

Nutrición

Calidad nutricional muy buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 5
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.3, valor redondeado: 9.3)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 5.8, valor redondeado: 5.8)

Puntos negativos: 0

Valor energético: 0 / 10 (valor: 226, valor redondeado: 226)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.4, valor redondeado: 3.4)

Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)

Sodio: 0 / 10 (valor: 44, valor redondeado: 44)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: -5 (0 - 5)

Nutri-Score: A
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Grasas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Grasas saturadas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Azúcares en cantidad baja (3.4%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).

Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sal en cantidad baja (0.11%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.

La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.

Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (160 g)	Comparado con: fr:Spécialités laitières aux fruits
Energía	226 kj (53 kcal)	362 kj (84 kcal)	-45 %
Grasas	0,1 g	0,16 g	-97 %
Grasas saturadas	0,1 g	0,16 g	-96 %
Hidratos de carbono	3,6 g	5,76 g	-67 %
Azúcares	3,4 g	5,44 g	-66 %
Fibra alimentaria	-	-
Proteínas	9,3 g	14,9 g	+97 %
Sal	0,11 g	0,176 g	-7 %
Vitamina D	1,3 µg	2,08 µg	-6 %
Calcio	99 mg	158 mg	-18 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	5,8 %	5,8 %

Tamaño de la porción: 160 g

Medio ambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?

¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto