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Spécialité laitière sur lit de pêche - Danio - 1

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Spécialité laitière sur lit de pêche - Danio - 1

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Código de barras: 3033491277610 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 1

Envase: Bote, Fresco

Marcas: Danio, Danone

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, fr:Spécialités laitières, fr:Spécialités laitières aux fruits

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Leche francesa, Fuente de proteínas, Sin grasas

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 76.260.001 CE - Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime, France)

Tiendas: Magasins U

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes

    Francés: LAIT écrémé pêche (10%) sucre (8%) jus de citron concentré épaississants(amidon transformé / E1422, pectine / E440, gomme guar / E412) concentréde carotte concentré des minéraux du LAIT arome naturel ferments lactiques (LAIT) correcteur d'acidité (citrates de sodium / E331) LAIT : origine France
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1422 - Adipato de dialmidón acetilado
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E440 - Pectinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1422 - Adipato de dialmidón acetilado

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:lait-ecreme-peche, fr:jus-de-citron-concentre-epaississants, fr:concentrede-carotte-concentre-des-mineraux-du-lait-arome-naturel-ferments-lactiques

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:lait-ecreme-peche, fr:jus-de-citron-concentre-epaississants, fr:concentrede-carotte-concentre-des-mineraux-du-lait-arome-naturel-ferments-lactiques

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    LAIT écrémé pêche 10%, sucre 8%, jus de citron concentré épaississants (amidon transformé, e1422, pectine, e440, gomme guar, e412), concentréde carotte concentré des minéraux du LAIT arome naturel ferments lactiques (LAIT), correcteur d'acidité (citrates de sodium, e331), LAIT
    1. LAIT écrémé pêche -> fr:lait-ecreme-peche - percent: 10
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
    3. jus de citron concentré épaississants -> fr:jus-de-citron-concentre-epaississants
      1. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. concentréde carotte concentré des minéraux du LAIT arome naturel ferments lactiques -> fr:concentrede-carotte-concentre-des-mineraux-du-lait-arome-naturel-ferments-lactiques
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes

    • en:milk -> en:milk

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.9, valor redondeado: 7.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 339, valor redondeado: 339)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 11.5, valor redondeado: 11.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (3 - 4)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad moderada (11.5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: fr:Spécialités laitières aux fruits
    Energía 339 kj
    (81 kcal)     		-18 %
    Grasas 0,1 g -97 %
    Grasas saturadas 0,1 g -96 %
    Hidratos de carbono 11,9 g +8 %
    Azúcares 11,5 g +15 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 7,9 g +66 %
    Sal 0,1 g -16 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página del producto también ha sido editada por desan, jeremy64, magasins-u, packbot, yuka.R3FvOUU1OHhodE1QbzhRRHJqVGMrY2g0M0p5WGNHeXFDTEpCSUE9PQ, yuka.RnE1WkFhQW5nZHN0dC9JYnJoLzY4K0JUL1lHc0FVMktPYlVYSVE9PQ, yuka.VzVnd0xZMHh2T0phb2RzUDhUZnIvTkpmN2JhdFdEenZNT29OSVE9PQ, yuka.WktFZURKMWVsK0FXdE5vZXBBcmY1ZlF1bnB5Q1dIMjNJTFJPSUE9PQ.

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