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La Laitière crème aux oeufs - 400 g e
La Laitière crème aux oeufs - 400 g e
Código de barras: 3023290624265 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Crème aux Œufs saveur Vanille
Cantidad: 400 g e
Envase: en:Metal, Bote, en:Cardboard, Fresco
Marcas: La Laitière, Nestlé
Categorías: Lácteos, Postres, Postres lácteos, Natillas al huevo, en:Vanilla custard puddings
Etiquetas, certificaciones, premios:
De corral, Huevos de gallinas camperas, Leche francesa, Punto Verde, fr:Triman
Origen de los ingredientes: fr:Lait français
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France)
Tiendas: Leclerc, Magasins U, Auchan, carrefour.fr
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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11 ingredientes
Francés: Lait entier 56,9 %, crème (lait) 14,1%, œufs extra-frais 13,6 %, sucre, poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, amidon de riz, arôme vanille, colorant (bêta-carotène).Alérgenos: Huevos, LecheTrazas: Gluten
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E160a - Alfa-caroteno
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E160ai - Beta-caroteno
Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E160ai
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera, Crema de leche, Leche, fr:Œufs extra-frais, Leche desnatada en polvo
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma de vainilla, E160ai
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Detalles del análisis de los ingredientes
Lait entier 56.9%, crème 14.1% (_lait_), œufs extra-frais 13.6%, sucre, poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, amidon de riz, arôme vanille, colorant (bêta-carotène)- Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 56.9 - percent: 56.9 - percent_max: 56.9
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent: 14.1 - percent_max: 14.1
- _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.1 - percent_max: 14.1
- œufs extra-frais -> fr:oeufs-extra-frais - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13.6 - percent: 13.6 - percent_max: 13.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.56666666666667 - percent_max: 13.6
- poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.360000000000002 - percent_max: 8.81111111111112
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.51833333333334
- amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.21466666666667
- arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34555555555556
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.72476190476191
- bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.72476190476191
en:milk -> en:milk
Nutrición
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Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.8, valor redondeado: 4.8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 727, valor redondeado: 727)
- Azúcares: 3 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)
- Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 68, valor redondeado: 68)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 7 (9 - 2)
Nutri-Score: C
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Grasas en cantidad moderada (8.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (17%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.17%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: en:Vanilla custard puddings Energía 727 kj
(174 kcal)727 kj
(174 kcal)+7 % Grasas 8,6 g 8,6 g +7 % Grasas saturadas 5 g 5 g +3 % Hidratos de carbono 19 g 19 g +5 % Azúcares 17 g 17 g +8 % Fibra alimentaria 0 g 0 g Proteínas 4,8 g 4,8 g +11 % Sal 0,17 g 0,17 g +26 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
4 x Bote (Metal)
4 x Seal (Metal)
1 x Sleeve (Cardboard)
Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio Desconocido Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página del producto también ha sido editada por asmoth, assatadiet, beniben, cbprimula, date-limite-app, driveoff, eric-v, kiliweb, magasins-u, marie-beccat, musarana, oliv57, packbot, teolemon, wolfgang8741, yuka.RjVKWk5adGF2dFF6d1BBd3h6N2M0STlrK3BpN1dVYU5Gc3NSSWc9PQ, yuka.SDZrYkRQc3ptLzBYc3RzVnprLzI5SUpKOVptSUJIdVVDTElESWc9PQ, yuka.U3FZNEtvazlqZjFSZ2NVNTBrTHN5OU5jbTVPMFoxaUpFN2N4SUE9PQ, yuka.UWEwaEtyVW9uZHd3c1BjbjBEZU94c2hwMlllYkFXK1dNOGtWSWc9PQ, yuka.VGJBR0MveGVyZkFrZ3RvOStTSEsyNHdsMklMemJGMndBdXNRSWc9PQ, yuka.YjdoYUdxY0ZtL2t5bjgwenBBN1AwSU5SM2IyNFhHRG5LT3dKSWc9PQ, yuka.ZkxoYUhZY3p2Y2t6dC9NUDdnbnJ3dEpQM2J1QVVrcVhJTkFOSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBlY-iEuRTCCgT4wlTb_-uOL47JaspD_qT_Has.