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Sveltesse Ferme et Fondant Chocolat offre éco - 500 g

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Sveltesse Ferme et Fondant Chocolat offre éco - 500 g

Código de barras: 3023290216743 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Spécialité laitière au chocolat, avec sucre et édulcorant

Cantidad: 500 g

Envase: fr:Etui en carton

Marcas: Sveltesse, Nestlé

Categorías: Lácteos, Postres, Postres lácteos, Postres de chocolate, Postres de cremas, Natillas chocolate, en:Refrigerated creamy puddings, Postres lácteos con chocolate, en:Refrigerated chocolate creamy puddings

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Bajo o sin azúcar, Bajo en grasas, Bajo contenido de azúcar, Sin conservantes, Reducido en grasas, Menos azúcar, Sin colorantes, Con edulcorantes, fr:Triman, en:Sans conservateur, en:Sans édulcorant artificiel

Origen del producto o de sus ingredientes: France

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: Calvados, France

Código de trazabilidad: FR 14.630.010 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630C - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Tiendas: Auchan

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes

    Francés: Lait à 0,9% de MG (86%), chocolat en poudre (5,5%) (sucre, poudre de cacao), inuline, poudre de lait écrémé, amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, lactose, fructose, cacao maigre, stabilisants (carraghénanes), arômes, édulcorants, (acésulfame-K, cyclamate de sodium, néohespéridine DC ), correcteur d’acidité, (E331iii).
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E952 - Ciclamato
    • Aditivo: E959 - Neohesperidina dihidrocalcona
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E331iii - Citrato trisódico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E952 - Ciclamato

    Cyclamic acid: Cyclamic acid is a compound with formula C6H13NO3S. It is included in E number "E952". Cyclamic acid is mainly used as catalyst in the production of paints and plastics, and furthermore as a reagent for laboratory usage.The sodium and calcium salts of cyclamic acid are used as artificial sweeteners under the name cyclamate.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E959 - Neohesperidina dihidrocalcona

    Neohesperidina dihidrocalcona: La neoesperidina dihidrocalcona -NHDC-, codificada en la industria alimenticia con las siglas E 959, es un edulcorante que se obtiene por modificación química de una sustancia presente en la naranja amarga, Citrus aurantium. Es entre 250 y 1800 veces más dulce que la sacarosa y tiene un sabor dulce más persistente, con regusto a regaliz. Se degrada en parte por la acción de la flora intestinal.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:lait-a-0-9-de-mg

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:lait-a-0-9-de-mg

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Lait à 0.9% de MG 86%, chocolat en poudre 5.5% (sucre, poudre de cacao), inuline, poudre de lait écrémé, amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, lactose, fructose, cacao maigre, stabilisants (carraghénanes), arômes, édulcorants (acésulfame-K, cyclamate de sodium, néohespéridine DC), correcteur d'acidité (e331iii)
    1. Lait à 0.9% de MG -> fr:lait-a-0-9-de-mg - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
    2. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.75 - percent_max: 5.5
      2. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    3. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.772727272727273 - percent_max: 5.5
    4. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.25
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.73333333333334
    6. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
    7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64
    8. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36666666666667
    9. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17142857142857
    10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.025
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.025
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.911111111111112
    12. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.820000000000001
      1. acésulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.820000000000001
      2. cyclamate de sodium -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
      3. néohespéridine DC -> en:e959 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.273333333333334
    13. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.745454545454546
      1. e331iii -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.745454545454546

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 368, valor redondeado: 368)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 11.9, valor redondeado: 11.9)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 80, valor redondeado: 80)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (3 - 3)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad moderada (11.9%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.2%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (125g)     		Comparado con: Postres lácteos con chocolate
    Energía 368 kj
    (82 kcal)     		460 kj
    (102 kcal)     		-44 %
    Grasas 0,9 g 1,13 g -86 %
    Grasas saturadas 0,5 g 0,625 g -88 %
    Hidratos de carbono 14,2 g 17,8 g -27 %
    Azúcares 11,9 g 14,9 g -28 %
    Fibra alimentaria 1,3 g 1,63 g +24 %
    Proteínas 3,7 g 4,63 g -3 %
    Sal 0,2 g 0,25 g +27 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 125g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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