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Knorr Bouillon Cube Bœuf 15 Cubes - 150 g

Knorr Bouillon Cube Bœuf 15 Cubes - 150 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Unilever France.

Código de barras: 3011360002075 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Assaisonnement déshydraté saveur bœuf.

Cantidad: 150 g

Envase: Caja, en:Cardboard, en:Film, Envoltorio, fr:Etui en carton

Marcas: Knorr, Unilever

Categorías: Productos deshidratados, Ayudas culinarias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Caldos, Caldos deshidratados, en:Beef broth, Caldos en cubitos, en:Broth stock, en:Groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Agricultura sustentable, Punto Verde, Sin conservantes

Origen del producto o de sus ingredientes: Portugal

Tiendas: Netto

Países de venta: Francia, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    19 ingredientes


    Inglés: salt, vegetable fats (palm, fully hydrogenated palm), flavour enhancers: glutamate, inosinate and sodium guanylate, flavourings (including lait), yeast extract, potato starch, sugar, beef: 2,3%, onion¹: 1,3%, concentrated beef base, caramel, nutmeg, maltodextrin, ¹indient from sustainable agriculture
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia
  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: en:Beef

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: en:Beef

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    salt, vegetable fats (palm, palm), flavour enhancers (glutamate), inosinate and sodium guanylate, flavourings (including lait), yeast extract, potato starch, sugar, beef 2.3%, onion¹ 1.3%, concentrated beef base, caramel, nutmeg, maltodextrin, ¹indient from sustainable agriculture
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 80.3
    2. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 41.3
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.15 - percent_max: 41.3
      2. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.65
    3. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 2.3 - percent_max: 28.3
      1. glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 28.3
    4. inosinate and sodium guanylate -> en:inosinate-and-sodium-guanylate - percent_min: 2.3 - percent_max: 21.8
    5. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
      1. including lait -> en:including-lait - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    6. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    7. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    9. beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    10. onion¹ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    11. concentrated beef base -> en:concentrated-beef-base - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. ¹indient from sustainable agriculture -> en:indient-from-sustainable-agriculture - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 268, valor redondeado: 268)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (2 - 0)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.67%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Broth stock
    Energía 1402 kj
    (336 kcal)
    28 kj
    (7 kcal)
    +203 %
    Grasas 24 g 0,5 g +290 %
    Grasas saturadas 16 g 0,3 g +371 %
    Hidratos de carbono 26 g 0,5 g +293 %
    Azúcares 6 g 0,5 g +170 %
    Fibra alimentaria 0,5 g 0,5 g +18 %
    Proteínas 4,4 g 0,5 g +54 %
    Sal 33,2 g 0,67 g +179 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,3 % ?
Tamaño de la porción: 250 ml (250 Millil Etat après préparation)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Otra información

Preparación: Conseils d'utilisation : délayez 2 tablettes dans un litre d'eau frémissante. Pour vos plats en sauce, vos légumes et viandes braisés, délayez 1 tablette par quart de litre de liquide en début de cuisson. Inutile de saler.

Condiciones de conservación: À conserver entre 2°C et 25°C

Servicio al cliente: Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Fuentes de datos

El fabricante Unilever France utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Producto añadido el por nash
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