brochette de filet mignon de porc à la provençale - saveur des Mauges - 2

Ingredientes

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  14 ingredientes

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  Francés: filet mignon de porc français 92 % , légumes et fruits pomme, tomate , eau, acidifiant E325 e262 , sel, plantes aromatiques, épices, huile de tournesol, persil, exhausteur de goût e621 arôme conservateur E250

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E325 - Lactato sódico
  • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
  • Ingrediente: Potenciador del sabor

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

  Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  filet mignon de porc français 92%, légumes et fruits pomme, tomate, eau, acidifiant (e325), e262, sel, plantes aromatiques, épices, huile de tournesol, persil, exhausteur de goût (e621 arôme conservateur e250)

  1. filet mignon de porc français -> fr:filet-mignon-de-porc-francais - percent_min: 92 - percent: 92 - percent_max: 92
  2. légumes et fruits pomme -> fr:legumes-et-fruits-pomme - percent_min: 0.727272727272727 - percent_max: 8
  3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.27272727272727
  4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636363
  5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.42424242424242
     1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.42424242424242
  6. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
  7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45454545454545
  8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21212121212121
  9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03896103896104
  10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090908
  11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.808080808080807
  12. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.808080808080807
      1. e621 arôme conservateur e250 -> fr:e621-arome-conservateur-e250 - percent_min: 0 - percent_max: 0.808080808080807

  • 
    en:meat -> en:meat
  • 
    en:pork -> en:pork

Nutrición

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  Calidad nutricional buena

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  ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 5

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 7

  • Valor energético: 1 / 10 (valor: 431, valor redondeado: 431)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
  • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
  • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: 2 (7 - 5)

  Nutri-Score: B

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Grasas en cantidad baja (2.5%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

  • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Grasas saturadas en cantidad baja (0.8%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

  • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Azúcares en cantidad baja (2.1%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

  • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Sal en cantidad moderada (1.4%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

  • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (374g)	Comparado con: Preparados de carne fresca
  Energía	431 kj (103 kcal)	1610 kj (385 kcal)	-49 %
  Grasas	2,5 g	9,35 g	-81 %
  Grasas saturadas	0,8 g	2,99 g	-84 %
  Hidratos de carbono	2,5 g	9,35 g	-33 %
  Azúcares	2,1 g	7,85 g	+238 %
  Fibra alimentaria	?	?
  Proteínas	18 g	67,3 g	+15 %
  Sal	1,4 g	5,24 g	+15 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  Tray
  

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Transporte

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  Lugar de fabricación o de transformación

  BEAUPREAU-EN-MAUGES - Francia

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
  Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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