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Bouillon de Légumes - Dilecta - 120 g
Bouillon de Légumes - Dilecta - 120 g
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Código de barras: 26064529
Cantidad: 120 g
Marcas: Dilecta
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Productos deshidratados, Alimentos de origen vegetal deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Caldos, Caldos deshidratados, Caldos de verduras, Caldos en cubitos, Caldos de verduras deshidratados, Caldos de verduras en cubitos, en:groceries, fr:Bouillons-de-legumes-en-cube
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
-
27 ingredientes
Francés: Bouillon goût Légumes Ingrédients du bouillon déshydraté : sel, exhausteur de goût (E621), graisse végétale de palme, maltodextrine, extrait de levure, amidon de maïs, extrait de protéines de soja, légumes (3,5%) (oignon 1,3%, poireaux, carotte 0,5%, épinard céleri, chou), sucre, arôme naturel d'oignon, épices et aromates (ail, curcuma, persil 0,26%), colorant (E150d), extraits d'oignon et de carotte, antioxydant : extraits de romarin, Traces éventuelles de gluten, lait, oeufs, poisson, crustacésAlérgenos: SojaTrazas: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Potenciador del sabor
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Grasa de palma
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:bouillon-gout-legumes-ingredients-du-bouillon-deshydrate, fr:epinard-celeriAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:bouillon-gout-legumes-ingredients-du-bouillon-deshydrate, fr:epinard-celeriAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Bouillon goût Légumes Ingrédients du bouillon déshydraté (sel), exhausteur de goût (e621), graisse végétale de palme, maltodextrine, extrait de levure, amidon de maïs, protéines de soja, légumes 3.5% (oignon 1.3%, poireaux, carotte 0.5%, épinard céleri, chou), sucre, arôme naturel d'oignon, épices et aromates (ail, curcuma, persil 0.26%), colorant (e150d), extraits d'oignon, de carotte, antioxydant (extraits de romarin)- Bouillon goût Légumes Ingrédients du bouillon déshydraté -> fr:bouillon-gout-legumes-ingredients-du-bouillon-deshydrate - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 73.16
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 73.16
- exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 3.5 - percent_max: 38.33
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 38.33
- graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 26.72
- maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 20.915
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 17.432
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 15.11
- protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 13.4514285714286
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.3
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- épinard céleri -> fr:epinard-celeri - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.5
- chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.78 - percent_max: 3.5
- arôme naturel d'oignon -> en:natural-onion-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.78 - percent_max: 3.5
- épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.78 - percent_max: 3.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.26 - percent_max: 2.98
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.26 - percent_max: 1.62
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.26 - percent: 0.26 - percent_max: 0.26
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- extraits d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- de carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Caldos de verduras en cubitos Energía 837 kj
(200 kcal)+8 % Grasas 6,9 g -25 % Grasas saturadas 4,8 g +3 % Hidratos de carbono 21 g +17 % Azúcares 4,5 g -15 % Fibra alimentaria ? Proteínas 13 g +287 % Sal 24,5 g +7 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,76 %
Medio ambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Falta información de empaque para este producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Especies amenazadas
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Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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