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Sauce au Vinaigre balsamique de Modène -

Sauce au Vinaigre balsamique de Modène -

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Código de barras: 26059020

Etiquetas, certificaciones, premios: Fabricado en Italia

Tiendas: Lidl

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes


    Francés: vinaigre balsamique de Modène 60% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, antioxydant : disulfite de potassium), moût de raisin concentré 22,5% (contient des sulfites), sirop de glucose, fécule de maïs modifiée.
    Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E224 - Metabisulfito potásico


    Metabisulfito de potasio: El metabisulfito de potasio es una sal de potasio. Cuando se emplea en la industria alimentaria aparece bajo el código E 224.[2]​ Se emplea con frecuencia en la industria enológica como conservante y fungicida.[3]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:fecule-de-mais-modifiee

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:fecule-de-mais-modifiee

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    Se desconoce si es vegetariano


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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    vinaigre balsamique de Modène 60% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, antioxydant (disulfite de potassium)), moût de raisin concentré 22.5%, sirop de glucose, fécule de maïs modifiée
    1. vinaigre balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 60
      2. moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
      3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.5 - percent: 22.5 - percent_max: 22.5
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.75 - percent_max: 17.5
    4. fécule de maïs modifiée -> fr:fecule-de-mais-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 8.75

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 975 kj
    (233 kcal)
    Grasas 0 g
    Grasas saturadas 0 g
    Hidratos de carbono 55 g
    Azúcares 44 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,7 g
    Sal 0,13 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 22,5 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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