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Pizza Lardons Chèvre - Toque du Chef
Pizza Lardons Chèvre - Toque du Chef
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Código de barras: 20679514
Envase: Fresco
Marcas: Toque du Chef
Categorías: Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches, Pizzas, en:Goat cheese and bacon pizzas
Tiendas: Lidl
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
33 ingredientes
Francés: 58% garniture : sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, huile d'olive, amidon de maïs), 28% lardons cuits fumés (potrine de porc (origine UE), eau, sel, sirop de glucose, arôme naturel, dextrose, lactose (lait, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), 16% Emmental (lait), fromage de chèvre (lait), basilic et origan, (Pourcentages exprimés sur la garniture). pâte : farine de blé, eau, lewre, sel.Alérgenos: Gluten, Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Lactosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E250 - Nitrito sódico
Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]Fuente: Wikipedia
-
E316 - Eritorbato sódico
Eritorbato sódico: El eritorbato sódico, eritorbato de sodio o D-isoascorbato[2] -C6H7NaO6- es un aditivo alimentario usado principalmente en carne, pollo y refrescos. Químicamente, es la sal de sodio obtenida a partir del ácido eritórbico. Es utilizado en carne procesada, como los perritos calientes y las hamburguesas, con el fin de reducir la tasa de reducción de nitrato a óxido nítrico, lo que permite a la carne mantener su color rosado. Se encuentra relacionado a nivel estructural con la vitamina C, con la cual comparte su actividad antioxidante. También ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y a prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas. Cuando se añade a los alimentos como aditivo, su número E de identificación es E316. Otras aplicaciones del eritorbato de sodio incluyen el desarrollo de químicos que pueden ser utilizados para reducir oxidación en general. Por ejemplo, esta sustancia se ha utilizado en el desarrollo de anti-oxidantes para metales[3] y se ha implementado en empaques activos.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:potrine-de-porc, fr:lewreAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Tocino ahumado frito, Lactosa, Leche, Emmenthal, Leche, Queso de cabra, LecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Tocino ahumado fritoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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garniture 58% (sauce tomate, purée de tomate), eau, farine de blé, sel, huile d'olive, amidon de maïs, lardons cuits fumés 28%, potrine de porc, eau, sel, sirop de glucose, arôme naturel, dextrose, lactose (lait, arôme de fumée, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), Emmental 16% (lait), fromage de chèvre (lait), basilic, origan (), pâte (farine de blé), eau, lewre, sel- garniture -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 58
- sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore
- purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent: 28
- potrine de porc -> fr:potrine-de-porc
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- antioxydant -> en:antioxidant
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateur -> en:preservative
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 16
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâte -> en:dough
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- lewre -> fr:lewre
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 7
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 920, valor redondeado: 920)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
- Sodio: 2 / 10 (valor: 240, valor redondeado: 240)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 1 (8 - 7)
Nutri-Score: B
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Grasas en cantidad moderada (8.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (4.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (2.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: en:Goat cheese and bacon pizzas Energía 920 kj
(220 kcal)-7 % Grasas 8,5 g -6 % Grasas saturadas 4,5 g -4 % Hidratos de carbono 25 g -8 % Azúcares 2,5 g -12 % Fibra alimentaria 2 g -1 % Proteínas 10 g -5 % Sal 0,6 g -54 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % Carbon footprint from meat or fish 207,2 g
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 50/100)
Categoría: Pizza, goat cheese and lardoons
Categoría: Pizza, goat cheese and lardoons
- Puntaje ambiental PEF: 0.54 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.59 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -5
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Unión Europea Elevado
-
Falta información de empaque para este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 30/100)
Producto: Pizza Lardons Chèvre - Toque du Chef
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 50
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 30/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.9 km en un coche de gasolina
359 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Pizza, goat cheese and lardoons (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
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Falta información de empaque para este producto
⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.Toma una fotografía de la información de reciclaje Toma una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Unión Europea Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
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