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Granizado de mojito - Pianola - 800 ml (4 x 200 ml)

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Granizado de mojito - Pianola - 800 ml (4 x 200 ml)

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Código de barras: 20440657

Denominación general: Granizado de mojito

Cantidad: 800 ml (4 x 200 ml)

Envase: Congelado, Microondable, Vaso de plástico, fr:Soporte de cartón

Marcas: Pianola

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Granizados, Granizados de mojito

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, fr:Produits faisant référence au Mojito

Lugares de fabricación o de transformación: Paterna, Valencia (provincia), Comunidad Valenciana, España

Código de trazabilidad: NIF: B-97422984, ES 28.00998/V C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, HORCHATA MERCADER S.L.

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes

    Agua, azúcar, ron, limón [zumo de pulpa natural de limón, corteza de limón, aceites de limón seleccionados, estabilizante y emulgente: alginato propilenglicol (E-405), conservantes: benzoato sódico (E-211), sorbato de potasio (E-202)], ácido cítrico (E-330), aromas y colorantes: curcumina (E-100) y azul patentado V (E-131).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E131 - Azul patentado V
    • Aditivo: E405 - Alginato de propilenglicol
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E131 - Azul patentado V

    Azul patentado V: El azul patentado V es un colorante alimentario denominado según los códigos alimentarios de la Unión europea E-131, también llamado azul patentado 5 o azul de sulfán, es de origen azoico sintético, muy soluble en agua que se utiliza generalmente como colorante alimentario azul verdoso, aunque también es usado en medicina para la detección del ganglio centinela.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E211 - Benzoato sódico

    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E405 - Alginato de propilenglicol

    Alginato de propilenglicol: El alginato de propilenoglicol o alginato de propilenglicol -en la literatura aparece abreviado como PGA- es un compuesto químico derivado del alginato. Se sintetiza artificalmente por esterificación del óxido de propileno con ácido algínico -E-400- parcialmente neutralizado.[2]​ En la industria alimentaria se suele empelar como estabilizante de espuma de cervezas.[3]​ Se suele emplear como emulsionante y estabilizante cocificar con: E 405. Se suele emplear además en helados, productos de confitería, aderezos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Zumo-de-pulpa-natural-de-limon, Aceites-de-limon-seleccionados

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Zumo-de-pulpa-natural-de-limon, Aceites-de-limon-seleccionados

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Zumo-de-pulpa-natural-de-limon, Aceites-de-limon-seleccionados

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Agua, azúcar, ron, limón (zumo de pulpa natural de limón, limón, aceites de limón seleccionados, estabilizante, emulgente (alginato propilenglicol (e405)), conservantes (benzoato sódico (e211)), sorbato de potasio (e202)), ácido cítrico (e330), aromas, colorantes (curcumina (e100)), azul patentado V (e131)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ron -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. zumo de pulpa natural de limón -> es:zumo-de-pulpa-natural-de-limon - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. aceites de limón seleccionados -> es:aceites-de-limon-seleccionados - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. alginato propilenglicol -> en:e405 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
          1. e405 -> en:e405 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
          1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    5. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. azul patentado V -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e131 -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

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Medio ambiente

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