Hähnchenschnitzel - Gut Langenhof - 300g
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Código de barras: 20071530
Denominación general: Hähnchenschnitzel
Cantidad: 300g
Marcas: Gut Langenhof
Categorías: Productos a base de carne, Carnes, en:Chicken and its products, Aves, Empanados, Pollo
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin lactosa, de:Institut-metakom
Origen de los ingredientes: Alemania
Lugares de fabricación o de transformación: Deutschland
Código de trazabilidad: DE EV-219 EG
Tiendas: Norma
Países de venta: Alemania
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: de:gewürze-mit-eiern-aus-bodenhaltungAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: de:Hähnchenfleisch, Huevo de gallinaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: de:HähnchenfleischAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Hähnchenfleisch 74%, Panade (_Weizenmehl_, Wasser, _Weizenstärke_, Speisesalz, Gewürze, Hefe, Hühnervollei), Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Dextrose, Gewürze *mit Eiern aus Bodenhaltung- Hähnchenfleisch -> de:hähnchenfleisch - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
- Panade -> de:panade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4.33333333333333 - percent_max: 26
- _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.619047619047619 - percent_max: 26
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- _Weizenstärke_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- Hühnervollei -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.6666666666667
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.8333333333333
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.22222222222222
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
- Gewürze *mit Eiern aus Bodenhaltung -> de:gewürze-mit-eiern-aus-bodenhaltung - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 19, valor redondeado: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 813, valor redondeado: 813)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (9 - 5)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (7.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 41/100)
Categoría: Chicken, meat and skin, raw
Categoría: Chicken, meat and skin, raw
- Puntaje ambiental PEF: 0.71 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.52 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
82.8 %
Procesando
10.5 %
Envase
2.5 %
Transporte
2.6 %
Distribución
1.3 %
Consumo
0.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Alemania 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Unknown Plástico Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.9 km en un coche de gasolina
552 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Chicken, meat and skin, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
75.1 %
Procesando
14.9 %
Envase
5.0 %
Transporte
4.2 %
Distribución
0.7 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Envases de impacto medio
(Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Alemania 100 %Medio
Fuentes de datos
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