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Maître Jean Pierre - 300g (x6)

Maître Jean Pierre - 300g (x6)

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Cantidad: 300g (x6)

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Maître Jean Pierre

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes especiales, Panes para hamburguesas, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Céréales et pommes de terre, en:Pains, en:Pains Burger, en:Pains de mie, en:Pains spéciaux

Etiquetas, certificaciones, premios: en:Sans huile de palme

Tiendas: Lidl

Países de venta: Finlandia, Francia, Alemania

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Salud

Ingredientes

  • icon

    18 ingredientes


    Inglés: wheat flour , water, invert sugar syrup, rapeseed oil, yeast, 1,5%, sesame seeds , salt, dehydrated (wheat flour , leaven culture), an acidity regulator: sodium acetate, emulsifier : esters monoacétyltartriques and diacétyltartriques of mono - and diglycerides of fatty acids, enzyme, treatment agent flour: ascorbic acid, ethyl alcohol
    Alérgenos: Gluten, Granos de sésamo
    Trazas: en:en-lupin-en-milk-en-soybeans

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Azúcar invertido

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1510 - Etanol


    Etanol: El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78‚4 °C. Es una sustancia psicoactiva y es el principal tipo de alcohol presente en las bebidas alcohólicas, como el vino -alrededor de un 13 %-, la cerveza -5 %-, los licores -hasta un 50 %- o los aguardientes -hasta un 70 %-.[3]​ Miscible en agua en cualquier proporción; a la concentración de 96 % en peso se forma una mezcla azeotrópica. Su fórmula química es CH3-CH2-OH -C2H6O o, conservando el OH, C2H5OH-.
    Fuente: Wikipedia
  • E262 - Acetatos de sodio


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E262i - Acetato sódico


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: en:dehydrated, en:leaven-culture, en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, en:treatment-agent-flour

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: en:dehydrated, en:leaven-culture, en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, en:treatment-agent-flour

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:dehydrated, en:leaven-culture, en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, en:treatment-agent-flour

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    wheat flour, water, invert sugar syrup, rapeseed oil, yeast 1.5%, sesame seeds, salt, dehydrated (wheat flour, leaven culture), an acidity regulator (sodium acetate), emulsifier (esters monoacétyltartriques and diacétyltartriques of mono- and diglycerides of fatty acids), enzyme, treatment agent flour (ascorbic acid), ethyl alcohol
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 94
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 47.75
    3. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 32.3333333333333
    4. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 24.625
    5. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    6. sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. dehydrated -> en:dehydrated - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      2. leaven culture -> en:leaven-culture - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    9. an acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. sodium acetate -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. esters monoacétyltartriques and diacétyltartriques of mono- and diglycerides of fatty acids -> en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. treatment agent flour -> en:treatment-agent-flour - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 8

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.7, valor redondeado: 9.7)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1172, valor redondeado: 1172)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 492, valor redondeado: 492)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 1 (9 - 8)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad moderada (6.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.23%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (50g)
    Comparado con: en:pains-de-mie
    Energía 1172 kj
    (280 kcal)
    586 kj
    (140 kcal)
    +7 %
    Grasas 5,5 g 2,75 g +43 %
    Grasas saturadas 0,8 g 0,4 g +40 %
    Hidratos de carbono 46,1 g 23,1 g -
    Azúcares 6,1 g 3,05 g +20 %
    Fibra alimentaria 3 g 1,5 g -33 %
    Proteínas 9,7 g 4,85 g +13 %
    Sal 1,23 g 0,615 g +10 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 50g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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