Pain epautre bio

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Ingrediente: Gluten

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

  ¡Necesitamos tu ayuda!

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

  Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  Farines (blé d'épeautre 38.5%, blé), eau, levure, levain de seigle dévitalisé, sel de Guérande, gluten de blé, antioxydant (acide ascorbique)

  1. Farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38.5 - percent_max: 77
     1. blé d'épeautre -> fr:ble-d-epeautre - labels: en:organic - percent_min: 38.5 - percent: 38.5 - percent_max: 38.5
     2. blé -> en:wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 38.5
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 50
  3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. levain de seigle dévitalisé -> fr:levain-de-seigle-devitalise - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.2222222222222
  6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.4166666666667
  7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.5333333333333
     1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5333333333333

Nutrición

• 

  Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score

  Categoría faltante

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  ⚠️ La categoría del producto debe ser especificada para calcular el Nutri-Score.

  ¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Categorizar el producto

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml
  Energía	1033 kj (247 kcal)
  Grasas	1,5 g
  Grasas saturadas	0,2 g
  Hidratos de carbono	47 g
  Azúcares	1,2 g
  Fibra alimentaria	?
  Proteínas	8,9 g
  Sal	1,2 g
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Envase

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  Falta información de empaque para este producto

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  ⚠️ La información sobre el empaque de este producto no está completa.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  ⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
  
  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
  Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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Etiquetas

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  AB Agriculture Biologique

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

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  Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.

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  Ecológico UE

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

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  Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.