volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

Fresubin2kcal - delical - 600ml

Fresubin2kcal - delical - 600ml

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 1160792

Denominación general: crème dessert hypercalorique et hyper-protidique

Cantidad: 600ml

Envase: Botella

Marcas: Delical

Categorías: Lácteos, Postres, Postres lácteos, Postres de cremas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Fuente de proteínas, Hecho en Francia, Sin lactosa

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 35.360.001 CE - Vitré (Ille-et-Vilaine, France)

Tiendas: Phamarcie

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    52 ingredientes


    Francés: Eau, sucre, protéines de lait de vache, sirop de glucose, huiles végétales (colza, tournesol), amidon modifié, arôme (vanille), orthophosphate di-potassique, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, orthophosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, hydroxyde de potassium, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-o-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nicotinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, D-biotine, cyanocobalamine. Produit en France, pour N.V. NUTRICIA Zoetermeer, Pays-Bas. NUTRICIA Nutrition Clinique, 150 Bd Victor Hugo, 93406 Saint-Ouen Cedex, France. www.nutricia.fr

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E1400 - Dextrina
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1400 - Dextrina


    Dextrina: Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis del almidón. Tienen la misma fórmula general que los polisacáridos pero son de una longitud de cadena más corta. La producción industrial es realizada generalmente por la hidrólisis ácida del almidón de patata. Las dextrinas son solubles en agua, sólidos de color blanco hasta levemente amarillo, ópticamente activos. Analíticamente, las dextrinas se pueden detectar con la solución de yodo, dando una coloración roja. Las dextrinas cíclicas se conocen como ciclodextrinas. Son formadas por la degradación enzimática del almidón por ciertas bacterias, por ejemplo con Bacillus macerans. Las ciclodextrinas tienen estructuras toroidales formadas por 6-8 residuos de la glucosa.
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E340 - Fosfatos de potasio


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:proteines-de-lait-de-vache, Citrato de sodio, fr:dextrine-maltose, fr:acetate-de-dl-o-tocopherol, Gluconato cúprico, Sulfato de cinc, Selenito de sodio, Sulfato de manganeso, en:Chromium chloride, Clorhidrato de tiamina, Molibdato de sodio, Fluoruro de sodio, Ácido fólico, Yoduro potásico, Cianocobalamina, fr:pour-n-v, fr:nutricia-zoetermeer, fr:pays-bas, fr:nutricia-nutrition-clinique, fr:150-bd-victor-hugo, fr:93406-saint-ouen-cedex, fr:france, fr:www-nutricia-fr

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:proteines-de-lait-de-vache, Citrato de sodio, fr:dextrine-maltose, fr:acetate-de-dl-o-tocopherol, Gluconato cúprico, Sulfato de cinc, Selenito de sodio, Sulfato de manganeso, en:Chromium chloride, Clorhidrato de tiamina, Molibdato de sodio, Fluoruro de sodio, Ácido fólico, Yoduro potásico, Cianocobalamina, fr:pour-n-v, fr:nutricia-zoetermeer, fr:pays-bas, fr:nutricia-nutrition-clinique, fr:150-bd-victor-hugo, fr:93406-saint-ouen-cedex, fr:france, fr:www-nutricia-fr

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Eau, sucre, protéines de lait de vache, sirop de glucose, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, amidon modifié, arôme (vanille), orthophosphate dipotassique, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, orthophosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, hydroxyde de potassium, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-o-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nicotinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, D-biotine, cyanocobalamine, pour N.V, NUTRICIA Zoetermeer, Pays-Bas, NUTRICIA Nutrition Clinique, 150 Bd Victor Hugo, 93406 Saint-Ouen Cedex, France, www.nutricia.fr
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. protéines de lait de vache -> fr:proteines-de-lait-de-vache - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. orthophosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. orthophosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. L-ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. dextrine-maltose -> fr:dextrine-maltose - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. lactate ferreux -> en:e585 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. acétate de DL-o-tocophérol -> fr:acetate-de-dl-o-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. acétate de rétinol -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. fluorure de sodium -> en:sodium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. phytoménadione -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. pour N.V -> fr:pour-n-v - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. NUTRICIA Zoetermeer -> fr:nutricia-zoetermeer - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. Pays-Bas -> fr:pays-bas - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. NUTRICIA Nutrition Clinique -> fr:nutricia-nutrition-clinique - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. 150 Bd Victor Hugo -> fr:150-bd-victor-hugo - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. 93406 Saint-Ouen Cedex -> fr:93406-saint-ouen-cedex - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. France -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. www.nutricia.fr -> fr:www-nutricia-fr - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 1

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 628, valor redondeado: 628)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -4 (1 - 5)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.05%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (200 ml)
    Comparado con: Postres de cremas
    Energía 628 kj
    (150 kcal)
    1260 kj
    (300 kcal)
    +17 %
    Grasas 7 g 14 g +59 %
    Grasas saturadas 0,7 g 1,4 g -74 %
    Hidratos de carbono 10,1 g 20,2 g -44 %
    Azúcares 0,5 g 1 g -97 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 10 g 20 g +202 %
    Sal 0,05 g 0,1 g -67 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 200 ml

Medio ambiente

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por delta45, desan, ethic-advisor.d44fddca-67bd-4cae-aef6-5d9e9c6f586d, fixbot, kiliweb, raphael0202, roboto-app, sebleouf, yuka.WVBrQ0UvMFIrTmNYaFBOdTdoM3p3UE5heHMrVllVZUdFdFUySVE9PQ, yuka.ZkpnckQvMVl0K1FJcXNZYTB4bjYzZXRwL2EzM0EwMkZNcmNoSVE9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.