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Fresubin2kcal - delical - 600ml

Fresubin2kcal - delical - 600ml

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Código de barras: 1160792

Denominación general: crème dessert hypercalorique et hyper-protidique

Cantidad: 600ml

Envase: Botella

Marcas: Delical

Categorías: Lácteos, Postres, Postres lácteos, Postres de cremas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Fuente de proteínas, Hecho en Francia, Sin lactosa

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 35.360.001 CE - Vitré (Ille-et-Vilaine, France)

Tiendas: Phamarcie

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

52 ingredientes

Francés: Eau, sucre, protéines de lait de vache, sirop de glucose, huiles végétales (colza, tournesol), amidon modifié, arôme (vanille), orthophosphate di-potassique, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, orthophosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, hydroxyde de potassium, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-o-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nicotinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, D-biotine, cyanocobalamine. Produit en France, pour N.V. NUTRICIA Zoetermeer, Pays-Bas. NUTRICIA Nutrition Clinique, 150 Bd Victor Hugo, 93406 Saint-Ouen Cedex, France. www.nutricia.fr

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E100 - Curcumina

Aditivo: E1400 - Dextrina

Aditivo: E14XX - Almidón modificado

Aditivo: E407 - Carragenatos

Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosa

Ingrediente: Jarabe de glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E100 - Curcumina

E1400 - Dextrina

Dextrina: Las dextrinas son un grupo de oligosacáridos de poco peso molecular producidas por la hidrólisis del almidón. Tienen la misma fórmula general que los polisacáridos pero son de una longitud de cadena más corta. La producción industrial es realizada generalmente por la hidrólisis ácida del almidón de patata. Las dextrinas son solubles en agua, sólidos de color blanco hasta levemente amarillo, ópticamente activos. Analíticamente, las dextrinas se pueden detectar con la solución de yodo, dando una coloración roja. Las dextrinas cíclicas se conocen como ciclodextrinas. Son formadas por la degradación enzimática del almidón por ciertas bacterias, por ejemplo con Bacillus macerans. Las ciclodextrinas tienen estructuras toroidales formadas por 6-8 residuos de la glucosa.
Fuente: Wikipedia

E14XX - Almidón modificado

E331 - Citratos de sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

E340 - Fosfatos de potasio

Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

E343 - E343 food additive

E407 - Carragenatos

Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1] en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
Fuente: Wikipedia

E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Puede contener aceite de palma

Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E471

Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:proteines-de-lait-de-vache, Citrato de sodio, fr:dextrine-maltose, fr:acetate-de-dl-o-tocopherol, Gluconato cúprico, Sulfato de cinc, Selenito de sodio, Sulfato de manganeso, en:Chromium chloride, Clorhidrato de tiamina, Molibdato de sodio, Fluoruro de sodio, Ácido fólico, Yoduro potásico, Cianocobalamina, fr:pour-n-v, fr:nutricia-zoetermeer, fr:pays-bas, fr:nutricia-nutrition-clinique, fr:150-bd-victor-hugo, fr:93406-saint-ouen-cedex, fr:france, fr:www-nutricia-fr
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:proteines-de-lait-de-vache, Citrato de sodio, fr:dextrine-maltose, fr:acetate-de-dl-o-tocopherol, Gluconato cúprico, Sulfato de cinc, Selenito de sodio, Sulfato de manganeso, en:Chromium chloride, Clorhidrato de tiamina, Molibdato de sodio, Fluoruro de sodio, Ácido fólico, Yoduro potásico, Cianocobalamina, fr:pour-n-v, fr:nutricia-zoetermeer, fr:pays-bas, fr:nutricia-nutrition-clinique, fr:150-bd-victor-hugo, fr:93406-saint-ouen-cedex, fr:france, fr:www-nutricia-fr
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Eau, sucre, protéines de lait de vache, sirop de glucose, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, amidon modifié, arôme (vanille), orthophosphate dipotassique, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (carraghénanes), citrate de sodium, chlorure de magnésium, chlorure de choline, orthophosphate de magnésium, L-ascorbate de sodium, dextrine-maltose, hydroxyde de potassium, lactate ferreux, colorant (curcumine), acétate de DL-o-tocophérol, acétate de rétinol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorure de chrome, cholécalciférol, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, nicotinamide, molybdate de sodium, riboflavine, fluorure de sodium, phytoménadione, acide ptéroylmonoglutamique, iodure de potassium, D-biotine, cyanocobalamine, pour N.V, NUTRICIA Zoetermeer, Pays-Bas, NUTRICIA Nutrition Clinique, 150 Bd Victor Hugo, 93406 Saint-Ouen Cedex, France, www.nutricia.fr
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 100

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

protéines de lait de vache -> fr:proteines-de-lait-de-vache - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20

huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

orthophosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10

mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10

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citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

orthophosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

L-ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

dextrine-maltose -> fr:dextrine-maltose - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

lactate ferreux -> en:e585 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5

curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

acétate de DL-o-tocophérol -> fr:acetate-de-dl-o-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

acétate de rétinol -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652

sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 4

sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303

riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

fluorure de sodium -> en:sodium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286

phytoménadione -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

pour N.V -> fr:pour-n-v - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

NUTRICIA Zoetermeer -> fr:nutricia-zoetermeer - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Pays-Bas -> fr:pays-bas - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

NUTRICIA Nutrition Clinique -> fr:nutricia-nutrition-clinique - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

150 Bd Victor Hugo -> fr:150-bd-victor-hugo - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

93406 Saint-Ouen Cedex -> fr:93406-saint-ouen-cedex - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

France -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

www.nutricia.fr -> fr:www-nutricia-fr - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrición

Calidad nutricional muy buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 1

Valor energético: 1 / 10 (valor: 628, valor redondeado: 628)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)

Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)

Sodio: 0 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: -4 (1 - 5)

Nutri-Score: A
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Grasas en cantidad moderada (7%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Grasas saturadas en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).

Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sal en cantidad baja (0.05%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.

La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.

Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (200 ml)	Comparado con: Postres de cremas
Energía	628 kj (150 kcal)	1260 kj (300 kcal)	+17 %
Grasas	7 g	14 g	+59 %
Grasas saturadas	0,7 g	1,4 g	-74 %
Hidratos de carbono	10,1 g	20,2 g	-44 %
Azúcares	0,5 g	1 g	-97 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	-100 %
Proteínas	10 g	20 g	+202 %
Sal	0,05 g	0,1 g	-67 %
Alcohol	0 % vol	0 % vol	-100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Tamaño de la porción: 200 ml

Medio ambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?

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