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Kirkland Butter Croissants - Kirkland Signature - 0.825 kg

Kirkland Butter Croissants - Kirkland Signature - 0.825 kg

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Código de barras: 10463345

Cantidad: 0.825 kg

Envase: Plástico

Marcas: Kirkland Signature

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks dulces, Panes, Viennoiseries, Croissants, Croissants de mantequilla

Lugares de fabricación o de transformación: Canada

Tiendas: Costco

Países de venta: Canadá

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes


    Inglés: FLOUR. BUTTER. WATER. SUGAR. LIQUID WHOLE EGG. YEAST. MILK POWDER. GLUTEN FLOUR. SALT ASCORBIC ACID. SUNFLOWER OIL. AMYLASE. AMYLOGLUCOSIDASE. XYLANASE.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1100 - Amilasa


    Amilasa: La amilasa, -más propiamente amilasas, dado que existen varias-es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos -dextrinas, maltosa- y glucosa libre. En los animales se produce principalmente en las glándulas salivales -sobre todo en las glándulas parótidas- y en el páncreas. Tiene actividad enzimática a un pH de 7. Cuando una de estas glándulas se inflama, como en la pancreatitis, aumenta la producción de amilasa y aparece elevado su nivel en sangre -amilasemia-. El pH óptimo de la amilasa salival es de 6.9. Prácticamente todos los seres vivos disponen de amilasas. Fue la primera enzima en ser identificada y aislada por Anselme Payen en 1833, quien en un principio la bautizó con el nombre de "diastasa".
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:salt-ascorbic-acid, en:amyloglucosidase

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Mantequilla, Huevo entero líquido, Leche en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:salt-ascorbic-acid, en:amyloglucosidase

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    FLOUR, BUTTER, WATER, SUGAR, LIQUID WHOLE EGG, YEAST, MILK POWDER, GLUTEN, SALT ASCORBIC ACID, SUNFLOWER OIL, AMYLASE, AMYLOGLUCOSIDASE, XYLANASE
    1. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. BUTTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. LIQUID WHOLE EGG -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. YEAST -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. MILK POWDER -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SALT ASCORBIC ACID -> en:salt-ascorbic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. SUNFLOWER OIL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. AMYLASE -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. AMYLOGLUCOSIDASE -> en:amyloglucosidase - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. XYLANASE -> en:xylanase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.695652173913, valor redondeado: 8.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4492753623188, valor redondeado: 1.45)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1819, valor redondeado: 1819)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.7971014492754, valor redondeado: 5.8)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 15.942028985507, valor redondeado: 15.9)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 420.28985507244, valor redondeado: 420.3)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 19 (20 - 1)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad moderada (5.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.05%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (69g)
    Comparado con: Croissants de mantequilla
    Energía 1819 kj
    (434 kcal)
    1260 kj
    (300 kcal)
    +10 %
    Grasas 26,087 g 18 g +20 %
    Grasas saturadas 15,942 g 11 g +19 %
    Colesterol 60 mg 41,4 mg
    Hidratos de carbono 43,478 g 30 g +3 %
    Azúcares 5,797 g 4 g -21 %
    Fibra alimentaria 1,449 g 1 g -28 %
    Proteínas 8,696 g 6 g +13 %
    Sal 1,051 g 0,725 g +9 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 69g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página del producto también ha sido editada por ecoscore-impact-estimator, hungergames, mincavi, omnomnotes-app, packbot, plamen, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRESICBpQ_cPTr6gXK15taVMqDnPepMyaPAIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1IferwiWL5EhX6wWKt9_e-Eo7RXc9e69jEGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllUWd4Teoi7_BhnSuWaI3vGcBcLJQs5S67amF6s.

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