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Takis Original - Barcel - 280 g

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Takis Original - Barcel - 280 g

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Código de barras: 0757528027049 (EAN / EAN-13) 757528027049 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Pequeñas tortillas de maíz enrolladas y fritas sabor taco

Cantidad: 280 g

Envase: Bolsa de palstico

Marcas: Barcel

Categorías: Botanas, Snacks salados

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart, Sams Club, Soriana, Bodega Aurrera, La Comer, Oxxo

Países de venta: México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    27 ingredientes

    HARINA DE MAÍZ, ACEITE VEGETAL, SAZONADOR (MALTODEXTRINA, SAL YODADA, GMS, ALMIDON, CHILES, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTE NATURAL, SABORIZANTE ARTIFICIAL (SOYA LECHE, HUEVO, CEBOLLA EN POLVO, ACEITE VEGETAL, AJO EN POLVO, ESPECIAS, HIERBAS, LACA (AMARILLO 6, ROJO 40 Y AZUL 1), DEXTROSA, FOSFATO TRICALCICO, EXTRACTO DE LEVADURA, AZÚCAR, GOMA ARÁBIGA, XILOSA
    Alérgenos: Huevos
    Trazas: Gluten-y-amarillo-5

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E110 - Amarillo anaranjado s

    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia

  • E129 - Rojo allura ac

    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E414 - Goma arábiga

    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Huevo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Gms, Soya-leche, Laca, Rojo-40-y-azul-1, Xilosa

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    HARINA DE MAÍZ, ACEITE VEGETAL, SAZONADOR, MALTODEXTRINA, SAL YODADA, GMS, ALMIDON, CHILES, ACIDO CÍTRICO, SABORIZANTE NATURAL, SABORIZANTE ARTIFICIAL, SOYA LECHE, HUEVO, CEBOLLA, ACEITE VEGETAL, AJO EN POLVO, ESPECIAS, HIERBAS, LACA (AMARILLO 6, ROJO 40 y AZUL 1), DEXTROSA, FOSFATO TRICALCICO, EXTRACTO DE LEVADURA, AZÚCAR, GOMA ARÁBIGA, XILOSA
    1. HARINA DE MAÍZ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 100
    2. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SAZONADOR -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. GMS -> es:gms - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ALMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. CHILES -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. ACIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. SABORIZANTE NATURAL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. SABORIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. SOYA LECHE -> es:soya-leche - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. AJO EN POLVO -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ESPECIAS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. HIERBAS -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. LACA -> es:laca - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. AMARILLO 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. ROJO 40 y AZUL 1 -> es:rojo-40-y-azul-1 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    20. DEXTROSA -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. FOSFATO TRICALCICO -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. EXTRACTO DE LEVADURA -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. GOMA ARÁBIGA -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. XILOSA -> es:xilosa - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2120, valor redondeado: 2120)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 8 / 10 (valor: 8.33, valor redondeado: 8.3)
    • Sodio: 9 / 10 (valor: 867, valor redondeado: 867)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad elevada (2.17%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (30 g)     		Comparado con: Snacks salados
    Energía 2120 kj
    (507 kcal)     		636 kj
    (152 kcal)     		+10 %
    Grasas 26,7 g 8 g +16 %
    Grasas saturadas 8,33 g 2,5 g +110 %
    Hidratos de carbono 60 g 18 g +17 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 6,67 g 2 g +60 %
    Proteínas 6,67 g 2 g -16 %
    Sal 2,17 g 0,65 g +45 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx4
Última edición de la página del producto por martini101.
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