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Organic Soymilk - Kirkland Signature - 946 mL 1 QT (32 FL OZ)

Organic Soymilk - Kirkland Signature - 946 mL 1 QT (32 FL OZ)

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Código de barras: 0096619998609 (EAN / EAN-13) 096619998609 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Soy milk

Cantidad: 946 mL 1 QT (32 FL OZ)

Envase: en:Carton box

Marcas: Kirkland Signature, Costco Companies Inc.

Propietario de la marca: Costco Companies Inc.

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairies substitutes, Bebidas de origen vegetal, Sustitutos de la leche, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, Bebidas de soja

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Kosher, en:USDA Organic

Lugares de fabricación o de transformación: Canada

Tiendas: Costco

Países de venta: Japón, Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Inglés: Organic Soy Base (filtered Water, Whole Organic Soybeans), Organic Sugar, Tricalcium Phosphate, Sea Salt, Carrageenan, Organic Vanilla Flavor, Organic Flavors, Vitamin A Palmitate, Vitamin D2, Riboflavin (B2), Vitamin B12.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E341 - Fosfatos de calcio


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E341iii - Fosfato tricálcico


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Soy Base (filtered Water, Soybeans), Sugar, Tricalcium Phosphate, Sea Salt, Carrageenan, Vanilla Flavor, Flavors, Vitamin A Palmitate, vitamins, vitamin D2, Riboflavin, vitamin B2, Vitamin B12
    1. Soy Base -> en:soy-base - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
      1. filtered Water -> en:filtered-water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
      2. Soybeans -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. Sugar -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Tricalcium Phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sea Salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Vanilla Flavor -> en:vanilla-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Flavors -> en:flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Vitamin A Palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.33, valor redondeado: 3.33)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 176, valor redondeado: 176)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.21, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 46, valor redondeado: 46)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (0 - 2)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad moderada (2.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.115%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (240 ml)
    Comparado con: Bebidas de soja
    Energía 176 kj
    (42 kcal)
    422 kj
    (101 kcal)
    -12 %
    Grasas 1,67 g 4,01 g -10 %
    Grasas saturadas 0,21 g 0,504 g -38 %
    Grasas monoinsaturadas 1 g 2,4 g +146 %
    Grasas poliinsaturadas 2,5 g 6 g +163 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 3,33 g 7,99 g -25 %
    Azúcares 2,5 g 6 g -30 %
    Fibra alimentaria 0,4 g 0,96 g -30 %
    Proteínas 3,33 g 7,99 g +7 %
    Sal 0,115 g 0,276 g +24 %
    Vitamina A (Retinol) 90 µg 216 µg -16 %
    Vitamina D 6 µg 14,4 µg +117 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,4 mg 0,96 mg +75 %
    Folates (total folates) 40 µg 96 µg +40 %
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,2 µg 2,88 µg -75 %
    Potasio 360 mg 864 mg +99 %
    Calcio 390 mg 936 mg +225 %
    Fósforo 250 mg 600 mg +185 %
    Hierro 1,5 mg 3,6 mg +95 %
    Magnesio 42 mg 101 mg +46 %
    Zinc 9 mg 21,6 mg +406 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 240 ml

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por usda-ndb-import
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