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Gluten Free White Loaf - Marks & Spencer - 400g

Gluten Free White Loaf - Marks & Spencer - 400g

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Código de barras: 00731515

Cantidad: 400g

Envase: Plástico

Marcas: Marks & Spencer

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, en:Specific products, en:Products for specific diets, Panes, Productos sin gluten, Panes sin gluten

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Lugares de fabricación o de transformación: United Kingdom

Código de trazabilidad: SC7410 V5

Tiendas: Marks & Spencer

Países de venta: Francia, Reino Unido

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    28 ingredientes


    Inglés: Gluten Free Flour (Tapioca Starch, Potato Starch, Cornflour, Rice Flour), Water, Sunflower Oil, Bamboo Fibre, Stabiliser: E464, Xanthan Gum, Dried Egg White, Sugar, Yeast (Yeast, Vitamin D Yeast), Humectant: Glycerol, Psyllium Husk Powder, Salt, Fermented Maize Starch, Calcium, Vitamins (Niacin, Pantothenic Acid, Vitamin B6, Riboflavin, Folic Acid).
    Alérgenos: Huevos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
    • Ingrediente: Humectante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E422 - Glicerol


    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia
  • E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa


    Hipromelosa: La hipromelosa o hidroxipropilmetilcelulosa -HPMC-, es un polímero semisintético viscoelástico e inerte que se utiliza en forma de gotas oftalmicas para el tratamiento de la sequedad ocular o xeroftalmía.[1]​ Tiene muchas otras utilidades, por ejemplo como excipiente en medicamentos de uso oral y el campo alimentario como aditivo emulsionante, siendo su código E464.[2]​[3]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:gluten-free-flour

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Clara de huevo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:gluten-free-flour, Calcio, Ácido fólico

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Gluten Free Flour (Tapioca Starch, Potato Starch, Cornflour, Rice Flour), Water, Sunflower Oil, Bamboo Fibre, Stabiliser (e464), Xanthan Gum, Egg White, Sugar, Yeast (Yeast, Vitamin D Yeast), Humectant (Glycerol), Psyllium Husk, Salt, Maize Starch, Calcium, vitamins, Niacin, Pantothenic Acid, Vitamin B6, Riboflavin, Folic Acid
    1. Gluten Free Flour -> en:gluten-free-flour - percent_min: 5 - percent_max: 100
      1. Tapioca Starch -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 100
      2. Potato Starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Cornflour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Rice Flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Bamboo Fibre -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e464 -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Egg White -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. Vitamin D Yeast -> en:vitamin-d-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. Humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Psyllium Husk -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Maize Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Pantothenic Acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.1, valor redondeado: 8.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1141, valor redondeado: 1141)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 1 (7 - 6)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (3.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Panes sin gluten
    Energía 1141 kj
    (272 kcal)
    +5 %
    Grasas 7,8 g +32 %
    Grasas saturadas 0,9 g -2 %
    Hidratos de carbono 43,7 g -0 %
    Azúcares 3,9 g +19 %
    Fibra alimentaria 8,1 g +29 %
    Proteínas 2,6 g -38 %
    Sal 1,1 g -4 %
    Vitamina D 0 µg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por alanm42.
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