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Cup Noodles Chicken Flavor - 2.25 oz (64 g)

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Cup Noodles Chicken Flavor - 2.25 oz (64 g)

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Código de barras: 0070662030035 (EAN / EAN-13) 070662030035 (UPC / UPC-A)

Denominación general: ramen noodle soup.

Cantidad: 2.25 oz (64 g)

Envase: en:Multilayer composite, Tarro, 81 C/X

Marcas: Cup Noodles, Nissin

Propietario de la marca: Nissin Foods USA Co Inc

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Platos de pasta, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Sopas, Fideos instantáneos, Sopas de fideos instantáneas, Pasta instantánea, en:Instant pasta with chicken

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Sin GMS añadido

Tiendas: Farmacorp

Países de venta: Bolivia, Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

  • icon

    44 ingredientes

    Inglés: Enriched flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), palm oil, salt, dried carrot flake, autolyzed yeast extract 2%, citric acid, concentrated green cabbage juice, dextrose, disodium guanylate, disodium inosinate, disodium succinate, dried corn, dried parsley, egg white, garlic powder, hydrolyzed corn protein, hydrolyzed soy protein, lactose, maltodextrin, natural flavor, onion powder, potassium carbonate, potassium chloride, powdered chicken, rendered chicken fat, silicon dioxide, sodium alginate, sodium carbonate, sodium gluconate, sodium tripolyphosphate, soybean, spice and color, succinic acid, sugar, tbhq (preservative), wheat.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Crustáceos, Pescado, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E401 - Alginato sódico
    • Aditivo: E452 - Polifosfatos
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)

    TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E363 - Ácido succínico

    Ácido succínico: El ácido succínico -IUPAC, ácido butanodioico- es un ácido dicarboxílico de fórmula C4H6O4. Se trata de un sólido cristalino de color blanco, que en disolución acuosa se ioniza produciendo iones succinato. Su nombre proviene del latín succinum, que quiere decir ámbar, de donde puede extraerse.
    Fuente: Wikipedia

  • E401 - Alginato sódico

    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia

  • E627 - Guanilato disódico

    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disódico

    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Clara de huevo, Lactosa, Pollo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Pollo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), palm oil, salt, dried carrot flake, autolyzed yeast extract 2%, citric acid, green cabbage, dextrose, disodium guanylate, disodium inosinate, disodium succinate, corn, parsley, egg white, garlic powder, hydrolyzed corn protein, hydrolyzed soy protein, lactose, maltodextrin, natural flavor, onion, potassium carbonate, potassium chloride, chicken, rendered chicken fat, silicon dioxide, sodium alginate, sodium carbonate, sodium gluconate, sodium tripolyphosphate, soybean, spice, color, succinic acid, sugar, tbhq (preservative), wheat
    1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 92
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45045045045045 - percent_max: 92
      2. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 46
      3. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 30.6666666666667
      4. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 23
      5. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.4
      6. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 2 - percent_max: 47
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 32
    4. dried carrot flake -> en:dried-carrot-flake - percent_min: 2 - percent_max: 24.5
    5. autolyzed yeast extract -> en:autolyzed-yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. green cabbage -> en:savoy-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. disodium guanylate -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. disodium succinate -> en:disodium-succinate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. egg white -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. garlic powder -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. hydrolyzed corn protein -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. hydrolyzed soy protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. potassium carbonate -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    23. potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    24. chicken -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    25. rendered chicken fat -> en:rendered-chicken-fat - percent_min: 0 - percent_max: 2
    26. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    27. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    28. sodium carbonate -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    29. sodium gluconate -> en:e576 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    30. sodium tripolyphosphate -> en:e452vi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    31. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    32. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    33. color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
    34. succinic acid -> en:e363 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    35. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    36. tbhq -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
    37. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (1 package 64 g)     		Comparado con: Pasta instantánea
    Energía 1900 kj
    (453 kcal)     		1213 kj
    (290 kcal)     		+149 %
    Grasas 17,2 g 11 g +181 %
    Grasas saturadas 7,81 g 5 g +188 %
    Grasas trans 0 g 0 g -100 %
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 64,1 g 41 g +177 %
    Azúcares 3,12 g 2 g +47 %
    Fibra alimentaria 3,12 g 2 g +117 %
    Proteínas 9,38 g 6 g +47 %
    Sal 4530 g 2900 g +435.477 %
    Vitamina D 0 µg 0 µg
    Potasio 406 mg 260 mg
    Calcio 0 mg 0 mg
    Hierro 4,06 mg 2,6 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 package 64 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

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