Lista de aditivos para productos editados por Que Choisir - Mundo

326 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E330 - Ácido cítrico 5732
E322 - Lecitinas 4574
E322i - Lecitina 4190
E14XX - Almidón modificado 3381
E500 - Carbonatos de sodio 3139
E300 - Ácido ascórbico 2732
E415 - Goma xantana 2278
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 2263
E250 - Nitrito sódico 2109Riesgo alto de sobreexposición
E450 - Difosfatos 1998Riesgo alto de sobreexposición
E440 - Pectinas 1744
E412 - Goma guar 1520
E202 - Sorbato potásico 1465Riesgo alto de sobreexposición
E503 - Carbonatos de amonio 1420
E407 - Carragenatos 1382Riesgo alto de sobreexposición
E331 - Citratos de sodio 1107
E160c - Extracto de pimentón 1056
E500ii - Bicarbonato de sodio 1029
E301 - Ascorbato sódico 976
E316 - Eritorbato sódico 873Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E422 - Glicerol 813
E420 - Sorbitol 747
E160a - Alfa-caroteno 744
E450i - Difosfato disódico 707
E270 - Ácido láctico 648
E160 - Carotenoides 644
E428 - Gelatina 608
E410 - Goma garrofín 601
E451 - Tripolifosfatos 597Riesgo alto de sobreexposición
E100 - Curcumina 566
E120 - Cochinilla 553
E296 - Ácido málico 515
E414 - Goma arábiga 493
E252 - Nitrato potásico 474Riesgo alto de sobreexposición
E224 - Metabisulfito potásico 471Riesgo alto de sobreexposición
E950 - Acesulfamo K 465
E150a - Caramelo natural 438Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E621 - Glutamato monosódico 437Riesgo alto de sobreexposición
E160ai - Beta-caroteno 406
E262 - Acetatos de sodio 404
E503ii - Bicarbonato de amonio 399
E955 - Sucralosa 389
E392 - Extractos de romero 388
E452 - Polifosfatos 377Riesgo alto de sobreexposición
E903 - Cera de carnauba 375
E160b - Annato 375
E282 - Propionato de calcio 375
E161b - Luteína 359
E306 - Extracto rico en tocoferoles 343
E163 - Antocianinas 333
E150d - Caramelo de sulfito amónico 321Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 314
E341 - Fosfatos de calcio 305Riesgo alto de sobreexposición
E951 - Aspartamo 255Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E965 - Maltitol 232
E223 - Metabisulfito sódico 230Riesgo alto de sobreexposición
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 226
E401 - Alginato sódico 225
E220 - Dióxido de azufre 223Riesgo alto de sobreexposición
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 218
E960 - Glucósidos de esteviol 209Riesgo moderado de sobreexposición
E326 - Lactato potasico 203
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 199Riesgo alto de sobreexposición
E133 - Azul brillante FCF 184Riesgo moderado de sobreexposición
E1400 - Dextrina 181
E211 - Benzoato sódico 176Riesgo alto de sobreexposición
E500i - Carbonato sódico 172
E338 - Ácido fosfórico 165Riesgo alto de sobreexposición
E200 - Ácido sórbico 163Riesgo alto de sobreexposición
E325 - Lactato sódico 157
E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera 157
E509 - Cloruro de calcio 156Riesgo moderado de sobreexposición
E901 - Cera de abeja blanca y amarilla 153
E171 - Dióxido de titanio 151
E260 - Ácido acético 145
E262i - Acetato sódico 144
E333 - Citratos de calcio 139
E407a - Alga eucheuma transformada 137Riesgo alto de sobreexposición
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 135
E631 - Inosinato disódico 129
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 129
E334 - Ácido tartárico 127
E627 - Guanilato disódico 127
E153 - Carbón vegetal 124
E1105 - Lisozima 122
E461 - Metilcelulosa 119
E131 - Azul patentado V 117Riesgo moderado de sobreexposición
E170 - Carbonatos de calcio 116
E336 - Tartratos de potasio 116
E162 - Rojo de remolacha 115
E150c - Caramelo amónico 114Riesgo moderado de sobreexposición
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 111
E501 - Carbonatos de potasio 109
E406 - Agar-agar 107
E331iii - Citrato trisódico 104
E235 - Natamicina 103
E350 - Malatos de sodio 102
E420ii - Jarabe de sorbitol 100
E579 - Gluconato ferroso 99
E503i - Carbonato de amonio 98
E150 - Caramelo 97
E327 - Lactato de calcio 96
E339 - Fosfatos de sodio 96Riesgo alto de sobreexposición
E953 - Isomalt 96
E101 - Riboflavina 93
E575 - Glucono-delta-lactona 91
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 90
E304i - Palmitato ascorbilo 89
E290 - Dióxido de carbono 88
E340 - Fosfatos de potasio 87Riesgo alto de sobreexposición
E222 - Sulfito ácido de sodio 86Riesgo alto de sobreexposición
E460 - Celulosas 86
E160aii - Carotenos de plantas 85
E524 - Hidróxido sódico 85
E307 - Alfa-tocoferol 84
E920 - L-cisteína 84
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 81Riesgo alto de sobreexposición
E417 - Goma tara 81
E965ii - Jarabe de maltitol 80
E904 - Goma laca 79
E170i - Carbonato de calcio 79Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 77
E1510 - Etanol 73
E418 - Goma gellan 69
E101i - Riboflavina 67
E551 - Dióxido de silicio 63
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 63
E967 - Xilitol 62
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 60
E321 - Butilhidroxitolueno 59
E350ii - Malato ácido de sodio 59
E1200 - Polidextrosa 56
E262ii - Diacetato de sodio 55
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 53
E320 - Butilhidroxianisol 50
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 50
E150b - Caramelo de sulfito cáustico 46Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E421 - Manitol 45
E508 - Cloruro de potasio 43Riesgo moderado de sobreexposición
E452i - Polifosfato de sodio 43
E1103 - Invertasa 42
E307c - E307c food additive 42
E251 - Nitrato sódico i. 41Riesgo alto de sobreexposición
E331i - Citrato monosódico 41
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 39
E141i - Complejos cúpricos de clorofilas 38
E952 - Ciclamato 37
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 36
E501i - Carbonato de potasio 36
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 36
E332 - Citratos de potasio 36
E492 - Triestearato de sorbitano 33Riesgo alto de sobreexposición
E333iii - Citrato tricálcico 32
E504 - Carbonatos de magnesio 32
E451i - Trifosfato de pentasodio 32
E502 - Carbonatos 31
E341i - Fosfato monocálcico 31
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 29
E140 - E140 food additive 28
E263 - Acetato de calcio 28
E132 - Indigotina 26Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E127 - Eritrosina 26
E339ii - Fosfato disódico 25
E444 - Acetato de isobutirato de sacarosa 25
E954 - Sacarina 24
E142 - Verde s 24Riesgo moderado de sobreexposición
E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 23
E553b - Talco 23
E553 - E553 food additive 23
E261 - Acetato potásico 23
E1100 - Amilasa 22
E1505 - Citrato de trietilo 21
E242 - Dimetil dicarbonato 20
E501ii - Bicarbonato de potasio 19
E470b - Sales magnésicas de ácidos grasos 18
E442 - Fosfátidos de amonio 17
E140i - Clorofilas 17
E535 - Ferrocianuro de sodio 17
E482 - Estearoil-2-lactilato de calcio 17Riesgo alto de sobreexposición
E1414 - Fosfato de dialmidón acetilado 16
E129 - Rojo allura ac 16Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E640 - Glicina y su sal sódica 16
E151 - Negro brillante bn 15Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E102 - Tartrazina 15
E942 - Óxido nitroso 15
E450iii - Difosfato tetrasódico 14
E336i - Tartrato monopotásico 14
E221 - Sulfito sódico 14Riesgo alto de sobreexposición
E340ii - Fosfato dipotásico 13
E570 - Ácidos grasos 12
E440ii - Pectina amidada 12
E341ii - Fosfato dicálcico 11
E491 - Monoestearato de sorbitano 11Riesgo alto de sobreexposición
E525 - Hidróxido potásico 11
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos 11
E310 - Galato de propilo 11
E968 - Eritritol 10
E110 - Amarillo anaranjado s 10
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 10
E1518 - Triacetato de glicerilo 10
E962 - Sal de aspartamo-acesulfamo 9
E297 - Ácido fumárico 9
E576 - Gluconato sódico 9
E210 - Ácido benzoico 9Riesgo alto de sobreexposición
E124 - Ponceau 4r 9
E1101 - Peptidasa 9
E140ii - Clorofilinas 8
E516 - Sulfato de calcio 8
E122 - Azorrubina 8Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E404 - Alginato de calcio 8
E957 - Taumatina 8
E341iii - Fosfato tricálcico 8
E460i - Celulosa microcristalina 8
E572 - E572 food additive 8
E315 - Ácido eritórbico 8Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 7Riesgo moderado de sobreexposición
E460ii - Celulosa en polvo 6
E470a - Sales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasos 6
E402 - Alginato de potasio 6
E472 - E472 food additive 6
E281 - Propionato sódico 6
E504i - Carbonato de magnesio 6
E228 - Sulfito ácido de potasio 6Riesgo alto de sobreexposición
E249 - Nitrito potásico 5
E526 - Hidróxido de calcio 5
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 5
E530 - Óxido de magnesio 5
E905 - Cera sintética 5
E1520 - Propano-1‚2-diol 5Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E350i - Malato sódico 5
E425 - E425 food additive 5
E340i - Fosfato monopotásico 5
E620 - Ácido glutámico 5
E1404 - Almidón oxidado 5
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 5Riesgo moderado de sobreexposición
E450ii - Difosfato trisódico 5
E905c - Cera de petróleo 5
E941 - Nitrógeno 4
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 4
E510 - Cloruro de amonio 4
E905ci - Cera microcristalina 4
E160d - Licopeno i. 4
E1104 - Lipasa 4
E302 - Ascorbato cálcico 4
E335 - E335 food additive 4
E505 - E505 food additive 4
E155 - Marrón ht 3Riesgo alto de sobreexposición
E1440 - Hidroxipropilalmidón 3
E160aiv - Carotenos de algas 3
E405 - Alginato de propilenglicol 3
E514ii - Sulfato ácido de sodio 3
E1001 - E1001 food additive 3
E329 - E329 food additive 3
E343 - E343 food additive 3Riesgo alto de sobreexposición
E172ii - E172(ii) food additive 3
E641 - L-leucina 3
E1412 - Fosfato de dialmidón 3
E514 - Sulfatos de sodio 3
E307b - E307b food additive 3
E650 - Acetato de cinc 3
E468 - Carboximetilcelulosa sódica entrelazada 3
E630 - Ácido inosínico 2
E212 - Benzoato potásico 2Riesgo alto de sobreexposición
E225 - E225 food additive 2
E332ii - Citrato tripotásico 2
E201 - Sorbato de sodio 2
E174 - Plata 2
E339iii - Fosfato trisódico 2
E420i - D-Sorbitol 2
E175 - Oro 2
E552 - Silicato cálcico 2
E413 - Goma tragacanto 2
E504ii - Carbonato ácido de magnesio 2
E450v - Difosfato tetrapotásico 2
E342 - E342 food additive 2
E585 - Lactato ferroso 2
E440i - Pectina no amidada 2
E425ii - Glucomanano de konjac 2
E900 - E900 food additive 2
E949 - E949 food additive 2
E640i - Glicina 2
E336ii - Tartrato dipotásico 2
E400 - Ácido algínico 2
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 1
E452ii - Polifosfato de potasio 1
E446 - E446 food additive 1
E470 - E470 food additive 1
E500iii - Sesquicarbonato de sodio 1
E335ii - Tartrato disódico 1
E411 - E411 food additive 1
E472d - Ésteres tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 1
E905cii - Parafina 1
E902 - Cera candelilla 1
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 1
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 1
E944 - Propano 1
E921 - E921 food additive 1
E542 - E542 food additive 1
E948 - Oxígeno 1
E493 - Monolaurato de sorbitano 1Riesgo alto de sobreexposición
E1405 - E1405 food additive 1
E943a - Butano 1
E364 - E364 food additive 1
E161c - Criptoxantina 1
E280 - Ácido propiónico 1
E536 - Ferrocianuro de potasio 1
E234 - Nisina 1
E943b - Isobutano 1
E363 - Ácido succínico 1
E243 - E243 food additive 1Riesgo alto de sobreexposición
E355 - Ácido adípico 1
E520 - Sulfato de aluminio 1
E511 - Cloruro de magnesio 1Riesgo moderado de sobreexposición
E432 - Monolaurato de sorbitán polioxietilenado 1Riesgo moderado de sobreexposición
E640ii - E640(ii) food additive 1
E1420 - Almidón acetilado 1
E203 - Sorbato cálcico 1
E452iv - Polifosfato de calcio 1
E15x - E15x food additive 1
E231 - E231 food additive 1
E345 - E345 food additive 1
E160f - E160f food additive 1
E161 - E161 food additive 1
E180 - Litolrubina bk 1
E513 - Ácido sulfúrico 1
E963 - Tagatosa 1