Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 12516 productos de la categoría Productos del olivo para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 13806 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2820 kj
(679 kcal)
1240 kj
(294 kcal)
0 kj
(0 kcal)
607 kj
(146 kcal)
3440 kj
(824 kcal)
3770 kj
(900 kcal)
23.000 kj
(5490 kcal)
Grasas 74,1 g 34,3 g 0 g 14,5 g 91,6 g 100 g 622 g
Grasas saturadas 10,8 g 4,86 g 0 g 2,28 g 13 g 15,1 g 100 g
Grasas monoinsaturadas 65,3 g 16,2 g 0 g 10,7 g 68 g 78 g 489 g
Grasas poliinsaturadas 8,63 g 3,23 g 0 g 1,5 g 9 g 13,3 g 77,5 g
Ácidos grasos Omega 3 1930 mg 2420 mg 0 mg 450 mg 1100 mg 9000 mg 73.000 mg
Ácidos grasos Omega 6 6550 mg 3200 mg 0 mg 2200 mg 6670 mg 11.000 mg 33.000 mg
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 13,3 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 67 mg
Hidratos de carbono 0,387 g 1,06 g 0 g 0 g 0 g 2,8 g 80 g
Azúcares 0,039 g 0,124 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 62,5 g
Fibra alimentaria 1,11 g 1,68 g 0 g 0 g 0 g 4,4 g 90 g
Proteínas 0,272 g 0,506 g 0 g 0 g 0 g 1,4 g 91,6 g
Sal 0,814 g 1,39 g 0 g 0 g 0 g 3,8 g 94 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 37 % vol
Vitamina A (Retinol) 52,7 µg 96,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 300 µg 200.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 19,4 mg 4,93 mg 0,02 mg 12 mg 20 mg 27,2 mg 18.000 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 1,19 mg 4,26 mg 0 mg 0 mg 0 mg 8,6 mg 70 mg
Potasio 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1000 mg
Calcio 12,8 mg 37 mg 0 mg 0 mg 0 mg 125 mg 130.000 mg
Hierro 0,333 mg 0,998 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 18 mg
Frutas‚ verduras y nueces 78,4 % 36,1 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 85 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 97,2 % 2,66 % 56,5 % 92 % 98 % 100 % 100 %
Huella de carbono 23 g 76,3 g 0 g 0 g 0 g 276 g 5000 g

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