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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1209 productos de la categoría Parmigiano-Reggiano para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 1348 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1670 kj
(401 kcal)
16 kj
(3 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1640 kj
(392 kcal)
1680 kj
(402 kcal)
1680 kj
(402 kcal)
2210 kj
(528 kcal)
Grasas 29,7 g 0,58 g 0,9 g 28,4 g 30 g 30 g 40 g
Grasas saturadas 19,8 g 0,443 g 0 g 18,7 g 20 g 20 g 30 g
Grasas trans 0,056 g 0,229 g 0 g 0 g 0 g 1 g 2 g
Colesterol 88,7 mg 10,7 mg 5 mg 71 mg 89 mg 107 mg 10.000 mg
Hidratos de carbono 0,002 g 0,028 g 0 g 0 g 0 g 0 g 72 g
Azúcares 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
Fibra alimentaria 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,6 g
Proteínas 32,1 g 0,319 g 0 g 32 g 32 g 33 g 42,7 g
Sal 1,6 g 0,022 g 0 g 1,57 g 1,6 g 1,6 g 2180 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 299 µg 116 µg 0 µg 214 µg 257 µg 600 µg 430.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,4 mg
Calcio 1120 mg 134 mg 52 mg 893 mg 1160 mg 1250 mg 1460 mg
Fósforo 685 mg 5,69 mg 678 mg 680 mg 691 mg 691 mg 691 mg
Hierro 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,67 mg

Productos de la categoría Parmigiano-Reggiano