Legumbres secas

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 5531 productos de la categoría Legumbres secas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 6038 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 772 kj
(184 kcal)
468 kj
(111 kcal)
0 kj
(0 kcal)
301 kj
(72 kcal)
496 kj
(119 kcal)
1460 kj
(349 kcal)
5900 kj
(1620 kcal)
Grasas 1,39 g 1,24 g 0 g 0 g 1,1 g 3,8 g 79 g
Grasas saturadas 0,211 g 0,216 g 0 g 0 g 0,2 g 0,6 g 64 g
Grasas monoinsaturadas 0,101 g 0,23 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 14,3 g
Grasas poliinsaturadas 0,253 g 0,486 g 0 g 0 g 0 g 1,3 g 8,93 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Hidratos de carbono 26,2 g 17,3 g 0 g 9 g 16 g 57,9 g 120 g
Azúcares 1,53 g 1,24 g 0 g 0 g 1,1 g 4 g 75 g
Fibra alimentaria 9,27 g 6,21 g 0 g 3,2 g 6,3 g 22,2 g 80 g
Proteínas 12,2 g 7,96 g 0 g 4,5 g 7,2 g 25 g 94 g
Sal 0,372 g 0,334 g 0 g 0 g 0,33 g 0,9 g 840 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamina A (Retinol) 0,921 µg 5,02 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 50.000 µg
Vitamina D 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 2 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,946 mg 1,85 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,5 mg 1720 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,428 mg 0,188 mg 0 mg 0 mg 0,5 mg 0,7 mg 1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,127 mg 0,081 mg 0 mg 0,052 mg 0,106 mg 0,25 mg 0,25 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,433 mg 0,141 mg 0 mg 0,2 mg 0,5 mg 0,6 mg 0,6 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 112 µg 81,9 µg 0 µg 36 µg 84 µg 394 µg 130.000 µg
Folates (total folates) 80,8 µg 43,7 µg 6 µg 18 µg 92 µg 138 µg 454 µg
Potasio 510 mg 390 mg 0 mg 208 mg 331 mg 1400 mg 571.000 mg
Calcio 45,7 mg 28,1 mg 0 mg 15 mg 35,4 mg 111 mg 68.000 mg
Fósforo 342 mg 101 mg 62 mg 160 mg 350 mg 463 mg 14.300 mg
Hierro 3,01 mg 2,32 mg 0 mg 1,11 mg 1,54 mg 7,5 mg 8000 mg
Magnesio 106 mg 31,3 mg 0,122 mg 46 mg 110 mg 160 mg 190 mg
Zinc 2,77 mg 0,955 mg 0,69 mg 1,15 mg 3 mg 4,4 mg 5,77 mg
Frutas‚ verduras y nueces 58 % 43 % 0 % 0 % 70 % 100 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 66,2 % 31,7 % 0 % 0 % 71 % 100 % 100 %

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