Lácteos

Categoría: Lácteos

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 78096 productos de la categoría Lácteos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 83992 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 833 kj 508 kj 0 kj 223 kj 667 kj 1640 kj 13.000 kj
Energía (kcal) 228 kcal 133 kcal 0 kcal 54 kcal 249 kcal 410 kcal 27800 kcal
Energía 940 kj
(228 kcal)
552 kj
(133 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(54 kcal)
1000 kj
(249 kcal)
1710 kj
(410 kcal)
116.000 kj
(27800 kcal)
- Energy from fat 203 kj
(49 kcal)
266 kj
(64 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1050 kj
(251 kcal)
2990 kj
(715 kcal)
Grasas 16,1 g 12,6 g 0 g 0,9 g 17 g 34 g 280 g
- Grasas saturadas 10,4 g 8,37 g 0 g 0,42 g 10 g 22,5 g 1600 g
- Grasas monoinsaturadas 4,54 g 4,12 g 0 g 0 g 3,57 g 10,5 g 100 g
- Grasas poliinsaturadas 0,41 g 0,978 g 0 g 0 g 0 g 2,94 g 28,6 g
- Ácidos grasos Omega 3 0,277 g 0,585 g 0 g 0,015 g 0,06 g 1,05 g 54 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 0,884 g 2 g 0 g 0,03 g 0,26 g 5,1 g 75 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 1,48 g 1,6 g 0,1 g 0,437 g 0,5 g 4,21 g 5,08 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 29 g
- Colesterol 49,1 mg 39,6 mg 0 mg 3 mg 50 mg 107 mg 141.000 mg
Hidratos de carbono 5,51 g 5,08 g -1 g 0 g 4 g 15,2 g 270 g
- Azúcares 4,28 g 4,57 g -1 g 0 g 3,23 g 13,3 g 102 g
  - Sacarosa 13,3 g 12,6 g 0 g 0,1 g 8 g 43,5 g 45,5 g
  - Glucosa 1,41 g 0,975 g 0 g 0 g 2,08 g 2,4 g 4,8 g
  - Lactosa 0,774 g 1,45 g -0,1 g 0 g 0,1 g 4,8 g 57,4 g
  - Maltodextrinas 0,328 g 0,445 g 0 g 0 g 0,12 g 1,5 g 27,5 g
- Almidón 1,4 g 1,34 g 0 g 0,2 g 1,02 g 6,02 g 70 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 2,35 g 2,65 g 0 g 0 g 1 g 6 g 11 g
Fibra alimentaria 0,111 g 0,266 g -0,417 g 0 g 0 g 0,7 g 100 g
Proteínas 11,9 g 9,06 g 0 g 2,7 g 8 g 26,7 g 140 g
Sal 0,784 g 0,722 g 0 g 0,092 g 0,5 g 2 g 2180 g
Sodio 0,314 g 0,289 g 0 g 0,037 g 0,2 g 0,8 g 870 g
Alcohol 0,011 % vol 0,1 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 56 % vol
Vitamina A (Retinol) 166 µg 125 µg 0 µg 0 µg 150 µg 321 µg 800.000.000 µg
Vitamina D 1,33 µg 0,948 µg 0 µg 0,75 µg 1,05 µg 3,44 µg 12.500.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 2,94 mg 3,59 mg 0 mg 0,65 mg 1,8 mg 12 mg 2900 mg
Vitamina K 14,1 µg 17,8 µg 2,1 µg 2,9 µg 8 µg 60 µg 3.300.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,214 mg 0,532 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 30.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 22 mg 112 mg 0 mg 0 mg 0,165 mg 104 mg 19.100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,257 mg 0,312 mg 0 mg 0,113 mg 0,18 mg 0,436 mg 2500 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 2,51 mg 2,45 mg 0 mg 0,54 mg 2,1 mg 6,5 mg 2400 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,457 mg 0,714 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 1,55 mg 180.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 33,9 µg 22,5 µg 0 µg 15 µg 30 µg 88,9 µg 30.000.000 µg
Folates (total folates) 16,5 µg 21,8 µg 0 µg 0 µg 5 µg 72 µg 160 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,756 µg 0,606 µg 0 µg 0,3 µg 0,5 µg 2,29 µg 590.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 13,9 µg 44,7 µg 1,2 µg 1,8 µg 7,5 µg 20 µg 7.500.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,483 mg 0,242 mg 0 mg 0,235 mg 0,353 mg 1,04 mg 3520 mg
Potasio 124 mg 55,2 mg 0 mg 0 mg 133 mg 196 mg 96.700 mg
Cloro 104 mg 74,5 mg 0 mg 50 mg 95 mg 311 mg 760 mg
Calcio 330 mg 271 mg 0 mg 80 mg 150 mg 735 mg 930.000 mg
Fósforo 138 mg 108 mg 0 mg 67 mg 104 mg 368 mg 230.000 mg
Hierro 0,042 mg 0,131 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 690 mg
Magnesio 33,5 mg 25,1 mg 0 mg 7 mg 26,3 mg 80 mg 71.000 mg
Zinc 1,58 mg 1,3 mg 0 mg 0,35 mg 1,2 mg 4,1 mg 1050 mg
Cobre 0,188 mg 0,271 mg 0 mg 0,017 mg 0,167 mg 0,4 mg 60 mg
Manganeso 2,32 mg 15,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,7 mg 700 mg
Flúor 0,035 mg 0,05 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 0,19 mg 0,45 mg
Selenio 10 µg 9,82 µg 0,7 µg 1,4 µg 8 µg 50 µg 1.500.000 µg
Molibdeno 7,71 µg 9,09 µg 0,005 µg 4,7 µg 4,7 µg 29 µg 417.000 µg
Yodo 19,1 µg 17,1 µg 0 µg 9 µg 15 µg 44 µg 13.000.000 µg
Caffeine 35,4 mg 16,9 mg 0 mg 20 mg 40 mg 80 mg 35.000 mg
Frutas, verduras y nueces 4,79 % 4,86 % 0 % 0 % 4,1 % 12 % 75 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,23 % 2,69 % 0 % 3,9 % 8 % 12,6 % 75 %
Cacao (mínimo) 7,26 % 11,9 % 0,1 % 0,8 % 2 % 39 % 51 %
Nutrition score - France 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43 9,43
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g

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